Una deliciosa receta de torta de cumpleaños para tu perro

La cocinera profesional Margarita Bernal, prepara y te recomienda esta deliciosa receta para tu mascota.

Ingredientes

• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 taza de harina integral de arroz
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• ½ taza de mantequilla de maní
• 2 cucharadas de miel de abejas
• 1 taza de zanahoria finamente rallada
• 1 huevo
• 1 taza de agua
• 1 banano maduro aplastado con tenedor
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Galletas con forma de huesitos para decorar
• Mantequilla de maní para decorar

Preparación

Precalienta el horno a 180 ºC. Mezcla el huevo con la mantequilla de maní, la miel, el banano y el aceite de oliva. Agrega la zanahoria y revuelve bien. Aparte, combina la harina con el polvo de hornear y la avena. Mezcla los ingredientes secos con los húmedos y agrégales una taza de agua. La combinación no debe quedar muy liquida y de ser necesario agrega un poquito más de harina. Pasa la preparación a un molde previamente engrasado y cocina en el horno durante 45 minutos o hasta que dore. Deja enfriar y desmolda. Esparce la mantequilla de maní alrededor de la torta y decora con las galletas en forma de huesitos.

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