Ingredientes
6 filetes de tilapia
1/2 taza de perejil liso picado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de nueces trituradas
5 cucharadas de aceite de oliva
El jugo de 2 limones
Sal gruesa
Pimienta negra recién molida
Preparación
1. Precaliente el horno a 180 °C. En un tazón, mezcle el perejil, el queso y las nueces.
2. En una refractaria ponga los filetes de tilapia y rocíelos con el aceite de oliva, el limón y salpimiente. Cubra con la mezcla de queso, perejil y nueces.
3. Hornee a 190 °C por 20 minutos.
