Rápido y fácil
Cómo preparar tilapia con nueces al horno
Esta preparación lo dejará muy bien ante sus invitados, porque aunque pareciera dispendiosa, en realidad es todo lo contrario. Acompañe este plato con guisantes salteados y arroz blanco.
Ingredientes
6 filetes de tilapia
1/2 taza de perejil liso picado
1/2 taza de queso parmesano rallado
1/2 taza de nueces trituradas
5 cucharadas de aceite de oliva
El jugo de 2 limones
Sal gruesa
Pimienta negra recién molida
Preparación
1. Precaliente el horno a 180 °C. En un tazón, mezcle el perejil, el queso y las nueces.
2. En una refractaria ponga los filetes de tilapia y rocíelos con el aceite de oliva, el limón y salpimiente. Cubra con la mezcla de queso, perejil y nueces.
3. Hornee a 190 °C por 20 minutos.