Bebida para días fríos
Chocolate santafereño
Una clásica bebida bogotana. Perfecta en estos días de frío. Acompáñela con queso y almojábanas.
2 de mayo de 2013
Preparación
Hierva la leche con los clavos y la canela.
Cuando esté caliente agregue el chocolate y revuelva. Deje hervir nuevamente cuidando que no se riegue.
Con un molinillo bata fuertemente antes de servir para que esté espumoso.
* RECETA
Tiempo de Preparación: 5
Número de Personas: 4
Ingredientes:
4 tazas de leche
4 pastillas de chocolate con azúcar
2 astillas de canela
4 clavos
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