Patitas de pollo

Preparación
Para el relleno, mezcle todoslos ingredientes menos la miga. Luego, tome pequeñas porciones de masa, rellénelas con la mezcla y deles formas de colombinitas de pollo. Páselas por la migay frítelas en aceite hondo.

* RECETA
Tiempo de Preparación: 13
Número de Personas: 15
Ingredientes:
Para la masa
1 litro de agua o de caldo de pollo
1/4 de taza de aceite
600 gramos de harina de trigo
Para el relleno
900 gramos de pechuga de pollo finamente picada
1 cebolla cabezona finamente picada
900 gramos de queso crema
500 gramos de miga de pan
Aceite para freír
Perejil finamente picado
Sal y pimienta al gusto