Bogotá

Mistral, cocina mediterránea

Un restaurante que fusiona a la perfección lo mejor de la cocina marroquí, española, francesa, italiana y griega.

14 de febrero de 2013
Restaurante Mistral


Este nuevo restaurante pretende brindarles a sus comensales una experiencia llena de sabores y tradiciones, en donde la variedad es lo más importante.

Entre las entradas recomendadas encontrará Gravlax de salmón con queso crema de mostaza, Carpaccio de lomo encostrado en café, Alcachofas baby en salsa de pesto y Queso brie con remolacha caramelizada, entre otras.

A la hora de pasar a los platos fuertes las opciones van desde Filet mignon ahumado, con portobello; Lomo encostrado en orégano y estragón servido con espárragos frescos y tomate Cherry; y Pollo en salsa de pimientos asados; hasta Mero en salsa de mejillones sobre puré de habas y Arroz caldoso con frutos del mar.

Y para terminar, nada mejor que un Mousse de chocolate blanco, Crème brulee de maracuyá o un Postre de arequipe. Todo acompañado de uno de los exquisitos vinos de la cava.

Y para darles gusto a los amantes de la comida de Mister Ribs y Taurus, Mistral ha hecho una rigurosa selección de platos de sus cartas, para resaltar lo mejor de cada uno.