Bogotá
Santo Pecado
Este representante de la cocina colombiana llega ahora a la zona G a seguir deleitando a los amantes de la gastronomía local.
Este restaurante le ha dado una nueva cara a la comida colombiana, aportándole más glamour a sus platos e integrando nuevos ingredientes en las preparaciones.
Y gracias a este concepto se ha dado a conocer como uno de los mejores representantes de nuestras tradiciones y recetas.
Ahora abre un nuevo espacio en una de las zonas gastronómicas de mayor crecimiento en la ciudad, la zona G. Bajo un concepto más clásico que se expresa en las creaciones de sus chefs Iván Galofre y Jairo Baquero Guzmán, quienes han logrado rescatar lo mejor de las regiones en una sola carta.
Allí el comensal encontrará además de los platos tradicionales, alternativas nuevas y llenas de sabor.
Los recomendados son el ceviche de langostinos del pacífico, el encocado de langostinos, las muelas de cangrejo a las finas hierbas o al ajillo; el sancocho de gallina ahumada valluna con cimarron, la punta de anca y las colitas de langosta.