Cometer este error ‘mortal’ con su freidora de aire podría causar una intoxicación alimentaria

En el vasto mundo de la cocina, los electrodomésticos juegan un papel fundamental al facilitar las tareas culinarias y ahorrar tiempo en el hogar, permitiendo a las personas dedicarse a otras actividades. Uno de estos dispositivos es la freidora de aire, también conocida como Air Fryer, cuya función principal es cocinar los alimentos utilizando tecnología de aire caliente, lo que los deja crujientes y dorados sin necesidad de utilizar aceite.

Desde que se dio a conocer su existencia y los usuarios comprobaron su eficacia, la freidora de aire se ha posicionado y ha ganado popularidad en todo el mundo, siendo considerada como una alternativa saludable para cocinar alimentos al no requerir grandes cantidades de aceite.

Aunque son numerosos los beneficios que este dispositivo puede aportar a las personas, su uso responsable no solo ayuda a prolongar su vida útil, sino que también previene intoxicaciones alimentarias.

Según un artículo de La Opinión de Murcia, la higiene es un aspecto crucial en la cocina para evitar la proliferación de bacterias y hongos que representen un riesgo para la salud. Este cuidado suele ser prioritario en restaurantes, bares y otros establecimientos de comida que deben cumplir con estrictos controles de sanidad para garantizar un servicio de calidad.

Este mismo principio aplica en los hogares, donde es fundamental prestar atención a la higiene. Por lo tanto, es importante seguir las recomendaciones de limpieza adecuada después de usar la freidora de aire. Según la fuente mencionada, es necesario limpiar todas las partes del electrodoméstico para evitar la acumulación de restos de comida y suciedad, lo que puede contribuir a la reproducción de bacterias y microorganismos, causando potencialmente problemas graves de salud, como una intoxicación alimentaria.

Por ende, es importante seguir una serie de pasos que garantizarán que la Air Fryer esté completamente limpia y libre de hongos. El primer paso para prevenir accidentes es apagar y desconectar el electrodoméstico. Luego, con un paño húmedo, retire todos los excesos de comida y la grasa que pueda estar pegada en la superficie.

A continuación, limpie cada una de las piezas, incluida la rejilla y la canasta, en una solución de agua tibia y jabón líquido, utilizando una esponja no abrasiva específica para este tipo de electrodomésticos para evitar rayar o dañar las superficies. Para obtener mejores resultados, puede agregar un poco de vinagre blanco a la solución y dejar reposar las piezas durante 10 o 15 minutos.

Después, enjuague abundantemente con agua y, al finalizar, seque cualquier exceso de humedad con un paño de microfibra para poder volver a utilizar la freidora de aire. Adoptar estos hábitos saludables no solo ayudará a prevenir enfermedades causadas por bacterias, sino que también evitará daños en los componentes de la máquina.