El peligroso error que se comete al usar la freidora de aire y que genera riesgo de incendio

Los electrodomésticos son un gran aliado en el hogar y especialmente en la cocina, en donde cumplen con diversas funciones que ayudan a optimizar procesos. La freidora de aire es no solo uno de los que más se escucha hablar en los últimos tiempos, sino de los más usados.

Es un aparato que funciona haciendo circular aire muy caliente a alta velocidad, lo que permite la cocción de los alimentos. Es versátil, pues permite y facilita la elaboración de diversas preparaciones gastronómicas, en poco tiempo y otorgando unas características especiales de sabor a los alimentos.

Según el sitio web La Casa del electrodoméstico, la freidora de aire brinda una serie de ventajas. Por ejemplo, permite preparar alimentos con una cantidad mínima de aceite, reduciendo el contenido de grasa y calorías, además de que este método de cocción conserva mejor los nutrientes, lo que resulta en comidas más saludables y nutritivas.

A esto se suma que los alimentos se cocinan más rápido que en los hornos convencionales, lo que reduce el tiempo de uso y el consumo de electricidad. Además, son de fácil limpieza, gracias a que la mayoría de los modelos tienen componentes desmontables y aptos para lavar, lo que facilita su mantenimiento.

¿Qué pasa si no se limpia la freidora de forma regular?

Precisamente, en este último aspecto es en el que muchas personas cometen un grave y peligroso error: no limpiarla de forma regular, lo que puede derivar en inconvenientes. Esta situación conduce a que se acumulen grasa y restos de comida, que ocasionan peligro de incendio. Así que lo recomendable es lavar la bandeja de goteo, el cesto y cualquier otra parte desmontable después de cada uso.

Se dice que la grasa acumulada es altamente inflamable, si se expone a temperaturas elevadas, lo que es posible que provoque no solo humo, sino fuego. Los expertos indican, por ejemplo, que cuando el ventilador de la freidora se obstruye aumenta el riesgo de sobrecalentamiento, lo que hace que este electrodoméstico genere unas condiciones de peligro en la cocina.

Precisamente, esta es una de las partes que no debe pasarse por alto mientras se realiza la limpieza, pues allí se acumulan partículas y grasa que es posible que ocasionen problemas e incidentes; que si bien no es una situación frecuente, se puede presentar.

Así las cosas, lo ideal es limpiar muy bien esta parte de la freidora para evitar inconvenientes. En este caso, lo primero que se debe hacer es desenchufar el aparato y asegurarse de que está frío, para luego iniciar el proceso de limpieza de manera meticulosa.

Otros errores que se comenten y generan riesgo de incendio

• Colocar la freidora en una superficie inadecuada: Las freidoras de aire deben colocarse en una superficie resistente al calor y lejos de materiales inflamables como cortinas, toallas o papel, para evitar incidentes, precisa el portal Alimente, de España.
• Dejarla desatendida: Como con cualquier aparato de cocina, es crucial no dejar la freidora de aire funcionando sin realizar un adecuado seguimiento, ya que cualquier mínimo problema podría provocar un grave incendio muy rápidamente. Es importante no olvidar apagarla al terminar de cocinar.
• Usar más aceite del necesario: Aunque las freidoras de aire requieren menos aceite que las tradicionales, algunas personas agregan una cantidad muy grande de este producto, lo que puede provocar la acumulación de grasa y aumentar el riesgo de incendio.
• No seguir las instrucciones del fabricante: Cada aparato de estas características tiene unas directrices específicas de uso y mantenimiento. No seguirlas puede aumentar el riesgo de un mal funcionamiento y, por ende, de incendio.