Tecnología
La forma correcta de guardar los alimentos en la nevera para evitar daños en el electrodoméstico
Una nevera averiada puede ocasionar problemas económicos, especialmente si la reparación resulta costosa o difícil de realizar de inmediato.
La nevera destaca por ser un electrodoméstico fundamental en casi todos los hogares, indispensable para la conservación de los alimentos a fin de prolongar su frescura. No obstante, es común que muchos desconozcan la manera adecuada de organizar los productos en su interior.
Un almacenamiento correcto no solo asegura la preservación óptima de los alimentos, sino que también contribuye a prevenir posibles daños derivados de un uso ineficiente. Resulta imprescindible conocer las mejores prácticas para aprovechar al máximo el espacio disponible y, al mismo tiempo, garantizar la seguridad alimentaria.
Mantener la temperatura adecuada
La temperatura interna de la nevera debe mantenerse entre 0 y 5 grados Celsius. Este rango asegura que los alimentos se conserven sin que se congelen ni se deterioren rápidamente. Temperaturas por debajo de cero o superiores a los 5 grados pueden acelerar la descomposición de los productos o forzar al electrodoméstico a trabajar en exceso, lo que podría reducir su vida útil.
Evitar la sobrecarga de la nevera
Es esencial evitar sobrecargar la nevera, pues esto compromete la circulación del aire frío en su interior. Un espacio excesivamente lleno impide que el aire fluya adecuadamente, lo que provoca un aumento de la temperatura y, en consecuencia, una menor eficiencia en la conservación de los alimentos. Se recomienda dejar suficiente espacio entre los productos para permitir que el aire circule libremente.
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Uso de recipientes adecuados
Para prevenir la contaminación cruzada y mantener la frescura de los alimentos, es aconsejable almacenarlos en recipientes herméticos o en bolsas plásticas selladas. Este tipo de almacenamiento no solo preserva los sabores y evita malos olores, sino que también impide que los alimentos se deshidraten o absorban sabores indeseados.
Colocar los alimentos en las zonas correctas de la nevera
Las neveras disponen de diversas zonas con diferentes temperaturas, por lo que es crucial conocer cuáles son los lugares más adecuados para almacenar cada tipo de alimento:
- Zona inferior: Es la más fría de la nevera y se recomienda para carnes crudas, pescados y mariscos, así como para aquellos productos que se descomponen rápidamente, como frutas y verduras.
- Zona intermedia: En esta área deben guardarse los lácteos, los huevos y los alimentos enlatados que no hayan sido abiertos.
- Zona superior: Es la zona más cálida, por lo que es idónea para almacenar alimentos ya cocinados, salsas y sobras.
- Cajones de frutas y verduras: Estos compartimentos están diseñados para mantener la humedad y la temperatura ideales para dichos alimentos. Se recomienda evitar el almacenamiento de productos que liberen etileno, como las manzanas, ya que este gas acelera el proceso de maduración de otros productos.
- Limpiar la nevera regularmente Una limpieza regular es clave para asegurar el buen funcionamiento de la nevera y prevenir malos olores. Es recomendable retirar cualquier derrame de líquidos y limpiar los estantes y cajones con detergente suave y agua tibia. Esta práctica evitará la acumulación de bacterias y contribuirá al mantenimiento general del electrodoméstico.
Siguiendo estos sencillos pasos, no solo se optimizará la conservación de los alimentos, sino que también se contribuirá a prolongar la vida útil de la nevera, garantizando su eficiencia a largo plazo.
*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de Semana.
