Los peligros desconocidos de calentar con recipientes de plástico en el microondas

El microondas se ha convertido en una herramienta de cocina muy conveniente en muchos hogares, pero es importante tener precaución al calentar alimentos y recipientes.

Uno de los mayores peligros asociados con el microondas es calentar plástico. En este artículo, exploraremos los riesgos asociados al uso inapropiado de este electrodoméstico.

Es fundamental seguir pautas de seguridad y utilizar recipientes aptos para microondas para proteger su salud y evitar daños en el funcionamiento del dispositivo. Lo más recomendable es optar por materiales seguros como el vidrio o la cerámica.

Los peligros de calentar plástico en el microondas

Liberación de sustancias tóxicas: Calentar plástico en el microondas puede provocar la liberación de sustancias químicas tóxicas en los alimentos. Algunos plásticos contienen compuestos como el bisfenol A (BPA) y los ftalatos, que pueden migrar a los alimentos cuando se exponen al calor. Estas sustancias están asociadas con problemas de salud, como trastornos hormonales, cáncer, problemas reproductivos y daños al sistema nervioso.

Riesgo de incendio: El plástico no es un material apto para calentarse en el microondas, ya que puede derretirse, deformarse e incluso prenderse fuego. Esto puede provocar un incendio y representar un peligro para la seguridad de su hogar.

Es importante recordar que algunos envases de plástico no están diseñados para resistir altas temperaturas y pueden liberar humos tóxicos si se derriten o queman.

Daños al microondas: Calentar plástico inapropiado puede dañar el electrodoméstico. El calor generado por el microondas puede deformar o derretir los recipientes, lo que puede afectar su funcionamiento y rendimiento. Además, si el plástico se adhiere a las paredes del microondas, puede ser difícil de limpiar, afectando la higiene y seguridad del aparato.

Alimentos que nunca debe meter al microondas

El uso adecuado del microondas implica conocer qué alimentos pueden ser calentados de manera segura y cuáles no.

• Huevos con cáscara: Calentar huevos enteros en el microondas puede provocar una acumulación de presión en el interior y hacer que exploten. Si desea hacerlo, asegúrese de retirar la cáscara y cocinarlos en un recipiente adecuado.
• Salchichas y salchichones enteros: Estos productos cárnicos tienen una alta cantidad de agua y grasa, lo que puede hacer que se calienten de manera desigual en el microondas y provoquen salpicaduras o incluso explosiones. Es preferible cocinar las salchichas con otro método, como en la estufa o en el horno.

• Frutas enteras con piel gruesa: Algunas frutas con piel gruesa, como las uvas, las cerezas y las ciruelas, pueden explotar en el microondas debido a la acumulación de vapor. Lo más recomendable es pelarlas y cortarlas en trozos pequeños.
• Papas enteras: Las papas con piel no deben calentarse en el microondas, ya que pueden acumular vapor en su interior y explotar. Si lo prefiere, es mejor pincharlas con un tenedor varias veces y cocinarlas en el horno o en la estufa.

Consejos para un uso seguro del microondas

• Utilice recipientes aptos para microondas: Opte por recipientes de vidrio, cerámica o porcelana que estén etiquetados como seguros para su uso en el microondas. Estos materiales no liberan sustancias tóxicas y son más seguros y duraderos.
• Evite envoltorios de plástico: No envuelva alimentos en plástico transparente o bolsas de plástico para calentarlos. Transfiera la comida a un recipiente apto para microondas antes de calentarlos.
• Verifique las etiquetas: Revise las etiquetas de los recipientes de plástico para verificar que sean los adecuados. Algunos plásticos están marcados con un símbolo de microondas seguro.

• Cubra los alimentos adecuadamente: Si cubre los alimentos con una tapa o envoltura, utilice materiales como papel encerado o papel de cocina.
• No sobrecaliente los alimentos: Evite calentar los alimentos en exceso, ya que esto puede aumentar la probabilidad de liberación de sustancias químicas tóxicas.

*Este artículo fue creado con ayuda de una inteligencia artificial que utiliza machine learning para producir texto similar al humano, y curado por un periodista especializado de SEMANA.