Ajo (Foto Getty)
Así puede preparar el agua de ajo para la presión arterial. | Foto: Getty Images

Vida moderna

Agua de ajo para bajar la presión arterial alta de manera natural: así se prepara

Esta infusión es una gran aliada para disminuir la presión arterial en el organismo.

19 de enero de 2023

La presión arterial es la fuerza con la que la sangre empuja las arterias contra las paredes durante el proceso de circulación, según el portal Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Asimismo, cada vez que el corazón bombea sangre hacia las arterias con más intensidad mayor presión arterial, a esto se le conoce como presión sistólica.

Para la lectura de la presión arterial se usan dos números, una para la presión sistólica y otra para la presión arterial más baja, a la que se le conoce como presión diastólica.

Para diagnosticar problemas de presión es fundamental atender a esos valores mediante chequeos regulares con un especialista médico.

Durante la infancia, la mayoría de los niños con hipertensión arterial no presentan síntomas.
Durante la infancia, la mayoría de los niños con hipertensión arterial no presentan síntomas. | Foto: Getty Images
  • Presión arterial normal: sistólica menor de 120 y diastólica menor de 80.
  • Presión arterial alta (sin otros factores de riesgo cardíaco): sistólica de 140 o mayor y diastólica de 90 o mayor.
  • Presión arterial alta (con otros factores de riesgo cardíaco): sistólica de 130 o mayor y diastólica de 80 o mayor.
  • Presión arterial peligrosamente alta: sistólica de 180 o mayor y diastólica de 120 o mayor.

Según el portal Tua Saúde, existen diferentes remedios caseros para disminuir la presión alta. Uno de ellos, es colocar los pies en agua tibia o tomar té de manzanilla.

No obstante, existen otros tipos de remedios caseros, como el agua de ajo, el cual debe ser agregado en la dieta y rutina diaria. Sin embargo, antes de acudir a los remedios naturales, lo primero es consultar a un profesional de la salud.

¿Cómo preparar el agua de ajo?

Debido a la producción de óxido nítrico, las propiedades antioxidantes, el agua de ajo facilita la circulación de la sangre, motivo por el cual se disminuye la presión sobre el corazón.

Ingredientes:

  • Un diente de ajo crudo, machacado y sin cáscara.
Ajo (Foto Getty)
Ajo (Foto Getty) | Foto: Getty Images
  • 100 ml de agua.

Preparación:

  • Colocar el diente de ajo en un baso con agua.
  • Dejarlo reposar durante 6 horas.
  • Tomar el agua de ajo en ayunas.

El portal Tua Saúde recomienda agregar algunos dientes de ajo en el aceite de oliva, con el propósito de consumir una grasa buena.

Dieta saludable

Una alimentación saludable es fundamental para evitar complicaciones en el estado de salud, especialmente relacionados con la presión arterial. Por eso, la Organización Mundial de la Salud hace especial énfasis en que se debe “mantener el consumo de sal por debajo de 5 gramos diarios (equivalentes a menos de 2 g de sodio por día) ayuda a prevenir la hipertensión y reduce el riesgo de cardiopatías y accidente cerebrovascular entre la población adulta”.

Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, explica las características de la dieta “DASH” (Dietary Approaches to Stop Hypertension), la cual tiene como propósito ayudar a bajar la presión arterial.

Cabe resaltar que antes de empezar esta dieta se debe consultar con un doctor y un nutricionista para recibir la asesoría profesional adecuada y tener supervisión médica en caso de que sea una opción saludable, dependiendo el caso de cada persona.

  • Reducir el sodio a no más de 2,300 mg por día. Lo ideal es consumir solo 1,500 mg.
  • Disminuir la grasa saturada hasta el 6 % y la grasa total al 27 % de las calorías diarias. Es importante incluir productos lácteos bajos en grasa, pues pueden ser una opción saludable para bajar la presión arterial sistólica.
  • Al elegir grasas, que sean saludables como el aceite de oliva y el aceite de canola.
El aceite de oliva es un ingrediente "estrella de la dieta mediterránea. Foto: Getty Images.
El aceite de oliva es un ingrediente "estrella de la dieta mediterránea. Foto: Getty Images. | Foto: Foto: Getty Images.
  • Elegir los granos integrales antes que los productos de harina blanca o pasta.
  • Consumir frutas y verduras frescas todos los días.
  • Comer nueces, semillas o legumbres (frijoles o guisantes) todos los días.
  • Elegir cantidades moderadas de proteína.
  • Disminuir los carbohidratos a 55 % de las calorías diarias.
  • Disminuir el colesterol a 150 mg.
  • Obtener al menos 30 gramos de fibra diariamente.