Aguacate: este es el tipo de cáncer que podría ayudar a prevenir esta fruta

El aguacate es una fruta que tiene su origen en Mesoamérica. Se le atribuyen diversas propiedades y beneficios para mantener un organismo saludable. Es rico en vitaminas C, E y K y minerales como el potasio y magnesio, que ayudan a hidratar y mantener la salud de la piel y del cabello.

También se le reconoce porque contiene grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas como el omega-3, que actúa en el cuerpo como un antioxidante, ayudando a disminuir el colesterol y a prevenir el surgimiento de enfermedades cardíacas.

Según el portal Tua Saúde, esta fruta puede ser utilizada en las dietas para bajar de peso y por personas que sufren de diabetes, debido a que es rica en fibras que ayudan a aumentar la sensación de saciedad y a regular la absorción de los azúcares a nivel intestinal. No obstante, debe consumirse en pequeñas porciones por ser una fruta muy calórica.

Gracias a su contenido de antioxidantes como el omega-3 y la vitamina C, A y E, el consumo regular de aguacate ayuda a neutralizar la formación de radicales libres en el organismo y disminuir el proceso de estrés oxidativo. Asimismo, el ácido oleico, un tipo de grasa monoinsaturada que posee, ejerce efecto antiinflamatorio y anticancerígeno, pues podría inducir la muerte de células tumorales, disminuyendo así el riesgo de padecer cáncer.

Un estudio publicado el año pasado en la revista Blood y desarrollado por investigadores de la Universidad de Guelph (Canadá), indica que un compuesto de los aguacates puede servir para tratar la leucemia, ya que éste se dirige a una enzima esencial en el crecimiento de las células cancerosas.

Se trata de la avocatina B, un compuesto de esta fruta que ya ha demostrado su eficacia frente a la obesidad o la diabetes y ahora podría inhibir el crecimiento de las células cancerígenas en la leucemia. El trabajo se centró en la leucemia mieloide aguda (LMA), la forma más letal de esta enfermedad que suele diagnosticarse en mayores de 65 años y cuya supervivencia a cinco años es de menos del 10 %.

Por otra parte, un artículo publicado en la revista Muy Interesante de España, cita investigaciones que han demostrado que tener un nivel bajo de ácido fólico aumenta el riesgo de cáncer de mama en mujeres. Así, un consumo adecuado de folato en la dieta (en forma de aguacate, espinacas, naranjas o remolachas), puede ayudar a prevenir esta enfermedad.

Otros beneficios

El aguacate por ser una fruta rica en fitoesteroles provenientes de las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas, ayuda a disminuir los marcadores sanguíneos que aumentan el riesgo de enfermedades cardíacas, reduciendo el colesterol total, el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos, precisa el portal Tua Saúde.

De igual forma, hay análisis que indican que la vitamina K, presente en el aguacate (y también en el brócoli, la lechuga, los espárragos o las coles de bruselas) puede ser clave en el tratamiento de la osteoporosis ya que esta vitamina es importante para mantener los huesos sanos.

Asimismo, su aporte de ácido fólico y magnesio también ayuda a prevenir problemas como depresión, demencia y enfermedad de Alzheimer, pues esta vitamina participa en la síntesis de neurotransmisores que ayudan a mejorar no solo la memoria, sino también la concentración y la motivación.

Los beneficios del aguacate se extienden, además, a la piel, pues ayuda a combatir las estrías, arrugas y celulitis por ser rico en vitamina C, que interviene en la metabolización del colágeno, sustancia que le da firmeza y elasticidad a la piel. Esta fruta también tiene antioxidantes que ayudan a proteger y evitar el envejecimiento de las células, dándole una apariencia más saludable.

Este alimento puede consumirse en ensaladas, batidos, en cremas para untar o crudo. La porción adecuada es de un cuarto de un aguacate pequeño o lo que equivale a dos cucharadas, alrededor de 30 gramos. Asimismo, existe el aceite de aguacate, el cual es resistente al calor, por lo que es una excelente opción para cocinar los alimentos.