Los alimentos ricos en colágeno que ayudan a rejuvenecer la piel y disminuir las arrugas

El colágeno es una de las proteínas más importantes que requiere el cuerpo humano, pues se encuentra en los tejidos y posee diversas funciones en el mismo, además de usarse especialmente en cosméticos y alimentos.

Por ejemplo, ayuda a darle el soporte idóneo a los huesos, vasos sanguíneos y a la piel, caracterizándose como un ítem vital para disminuir las arrugas. Además, su fortaleza lleva a que se optimice la movilidad de las articulaciones y, con ello, la resistencia de los huesos, sin olvidarse que es muy útil en cuestión de reparar tejidos por medio de la cicatrización de heridas y, como si fuera poco, respaldar los órganos a través de una capa protectora.

Entre los beneficios del colágeno, su presencia en un suplemento ayuda a mejorar la salud de la piel y del mismo cabello, así como prevenir dificultades en materia articular u ósea; así mismo, cuida la piel por medio de cremas cosméticas para reducir las arrugas; como tercer ítem, se utiliza en procedimientos de aumentar labios y fortalecer otras partes del cuerpo a través de la intervención del mismo.

Más allá de productos médicos o bebidas, hay una dosis muy alta en diversos productos para optimizar la producción de colágeno, por lo que incluir una dieta alimenticia con el beneficio de esta proteína es más que crucial para un mantenimiento propicio del organismo. Hay uno o más alimentos con esta propiedad importante, por lo que será necesario repasar cada uno.

Alimentos ricos en colágeno

De acuerdo con el portal Cocina Vital, existen varios alimentos de fuente animal, que optimiza esa producción de tal sustancia “a partir de la combinación de aminoácidos con alimentos ricos en proteínas, junto a elementos como vitamina C y el Zinc”.

Por ejemplo, el pollo es un alimento ideal para aportarle al organismo, puesto que contiene “abundantes cantidades en los tejidos conectivos de las aves”; del mismo modo, el huevo da una gran contribución por su dosis de prolina, un aminoácido que es necesario para producir colágeno y brindarle energía al mismo.

Tal como se mencionó previamente, todo lo relativo a la vitamina C es de suma importancia para producir el procolágeno (precursor de la proteína), por lo que las frutas cítricas como la naranja, mandarina y piña, son muy recomendadas para incluir en una dieta diaria.

Y para complementar, la fuente citada sugiere que el ajo es una gran alternativa por su “alto contenido de azufre”, ya que “ayuda a sintetizar y prevenir la descomposición del organismo”, especialmente en tiempos de ayunos.

No obstante, es de mucha prudencia revisar si con estos alimentos se conduce a reacciones alérgicas, tales como picazón y la dificultad para respirar; así mismo, revisar si los productos son procesados de manera correcta para evitar temas de contaminación.

En caso de tomar suplementos, es importante revisarlo con un médico de confianza, pues podría haber una interferencia con la absorción de otros minerales.