Alimentos nocturnos que se deben evitar para prevenir la indigestión y la hinchazón

Luego de comer ciertos alimentos aparece la indigestión estomacal, también llamada dispepsia o dolor de estómago, que es un malestar que se presenta en la parte superior del abdomen y es ocasionado por lo general por una mala alimentación o estilo de vida. Normalmente, esto hace referencia a una sensación de llenura en el vientre, que incluso puede llegar a ocasionar inflamación.

Por su parte, el sitio web especializado Medical News Today, explica que, por lo general, este malestar no suele ser grave si está asociado con ingerir ciertos alimentos y puede desaparecer en un máximo dos días. De este modo, es común que el estómago y los intestinos se hinchen debido a la acumulación de gases y cuando esto se da, la indigestión puede estar acompañada de síntomas como eructos, flatulencias en exceso, ganas de ir al baño y náuseas.

Cabe mencionar que este problema de salud no solo se da por una mala alimentación, también puede ser generadas por las siguientes afecciones digestivas, como lo indica la entidad médica Mayo Clinic.

• Inflamación del estómago (gastritis).
• Úlceras pépticas.
• Enfermedad celíaca.
• Cálculos biliares.
• Estreñimiento.

• Inflamación del páncreas (pancreatitis).
• Cáncer de estómago.
• Bloqueo intestinal.
• Flujo sanguíneo reducido en el intestino (isquemia intestinal).

Ahora bien, en caso de parecer indigestión estomacal por el consumo de alimentos ricos en grasas saturadas y carbohidratos, es necesario adecuar una dieta alimenticia baja en grasa y rica en vitaminas y minerales con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. Asimismo, es importante evitar ciertos alimentos que alteraran la digestión, especialmente en la noche. A continuación, el portal web Adelgazar en Casa detalla algunos de ellos:

• Fríjoles: este alimento es muy saludable, ya que es una fuente de proteína, fibra, vitaminas y minerales. Sin embargo, también contienen azúcares llamados alfa-galactósidos, los cuales hacen parte de un grupo de carbohidratos llamado FODMAP, que se escapan a la digestión y son fermentados por bacterias en el colon. De esta manera, pueden causar incomodidad, en especial en aquellas personas que padecen del síndrome de intestino irritable.

• Lentejas: al igual que los frijoles, son un alimento con altas cantidades de proteína, fibra, carbohidratos saludables y minerales como el hierro, cobre y magnesio. No obstante, pueden ocasionar hinchazón, sobre todo en personas sensibles al contenido en fibra y a su contenido de FODMAP, que contribuyen a la producción excesiva de gases e hinchazón en el abdomen.
• Bebidas carbonatadas: este tipo de bebidas son una causa común de hinchazón, debido a las grandes cantidades de gas que contienen. Como tal, una parte de este gas queda atrapado en el sistema digestivo, produciendo cierta incomodidad en la zona y posibles calambres que afectaran más que todo en horas de la noche. Lo mejor es consumir otro tipo de bebidas como agua o infusiones naturales.
• Alcohol: una de las bebidas alcohólicas más consumidas en el mundo es la cerveza, pero es una de las causantes de la hinchazón estomacal, debido a que es una bebida carbonatada elaborada con carbohidratos fermentables como la cebada, maíz, trigo y arroz, además de la levadura y el agua. “El gas y este tipo de carbohidratos son dos elementos bastante conocidos por ocasionar inflamación. Una vez más, opta por consumir agua o acompañar las comidas con pequeñas cantidades de vino tinto o blanco que no interfieren tanto con tu salud”, indica el portal Adelgazar en Casa.

• Verduras crucíferas: este tipo de verdura incluye el brócoli, la coliflor, el repollo y las coles de Bruselas, y aunque son muy saludables por su contenido de hierro, potasio, vitamina C, vitamina K y fibra, también contienen FODMAP, que altera la salud del estómago y provoca hinchazón a muchas personas. Para consumirlas, los expertos aconsejan cocinarlas y consumirlas en el día.
• Cebollas: a pesar de que es un alimento versátil en la preparación de muchos alimentos, es una fuente de fructanos, unas fibras solubles que pueden causar hinchazón y, por otra parte, algunas personas también pueden ser sensibles a otros compuestos de las cebollas crudas.