Alzheimer: alimentos que mejoran la memoria en adultos mayores

La enfermedad de Alzheimer es la forma más común de demencia entre las personas mayores, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

De hecho, el Instituto Nacional sobre el Envejecimiento, que hace parte de los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos, explicó que la enfermedad de Alzheimer es un trastorno cerebral que destruye lentamente la memoria y la capacidad de pensar y, con el tiempo, la habilidad de llevar a cabo las tareas más sencillas.

Además, según Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, los signos tempranos de la enfermedad incluyen el olvido de eventos o conversaciones recientes.

A medida que la enfermedad progresa, una persona con enfermedad de Alzheimer presentará un grave deterioro de la memoria y perderá la capacidad para llevar a cabo las tareas cotidianas.

Así las cosas, las personas con enfermedad de Alzheimer pueden exhibir las siguientes conductas:

• Repetir afirmaciones y preguntas una y otra vez.
• Olvidarse de conversaciones, citas o eventos, y no recordarlos después.
• Colocar sistemáticamente objetos personales en el lugar equivocado, a menudo en lugares absurdos.
• Perderse en sitios que ya conocen.
• Olvidarse de los nombres de familiares y objetos de uso cotidiano.
• Tener problemas para identificar objetos con las palabras correctas, expresar pensamientos o participar en conversaciones.

Dicho lo anterior, el portal Hogar Salud reveló algunos alimentos para prevenir el Alzheimer:

• Frutas y verduras: Como el brócoli, la col, las espinacas, la remolacha, las berenjenas o los pimientos, las ciruelas, las moras, las uvas, las frezas, las cerezas y los arándonos.
• Cítricos: frutas como la papaya, la fresa y el kiwi.
• Pescados azules: como atún, caballa, salmón, boquerón, etc.
• Carne roja.
• Frutos secos: Como almendras, avellanas, pistachos, entre otros.
• Aceite de oliva.
• Especias: Como la cúrcuma, presente en el curry.
• Café.
• Té verde.
• Chocolate.

No obstante, es importante señalar que la enfermedad de Alzheimer no se puede prevenir, pero algunos fármacos pueden ayudar a impedir por un tiempo limitado que los síntomas empeoren.

Sin embargo, se puede modificar un número de factores de riesgo en el estilo de vida para la enfermedad. Según la entidad sin ánimo de lucro, las pruebas sugieren que los cambios en la alimentación, el ejercicio y los hábitos (pasos para reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular) podrían, también, reducir el riesgo de desarrollar enfermedad de Alzheimer y otros trastornos que causan demencia.

Las opciones para un estilo de vida saludable para el corazón que pueden reducir el riesgo de enfermedad de Alzheimer incluyen las siguientes:

• Hacer ejercicio en forma regular. Las nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan por lo menos de 150 a 300 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada o vigorosa por semana para todos los adultos, incluidas las personas que viven con afecciones crónicas o discapacidad, y un promedio de 60 minutos al día para los niños y adolescentes.

• Seguir las pautas de tratamiento para controlar la presión arterial alta, la diabetes y el colesterol alto.
• Deja de fumar.

“Los estudios demostraron que participar en eventos sociales, leer, bailar, jugar juegos de mesa, crear arte, tocar instrumentos musicales y otras actividades que requieren un compromiso mental y social ayudan a conservar las capacidades intelectuales en la edad adulta y reducen el riesgo de padecer la enfermedad de Alzheimer”, señaló la entidad sin ánimo de lucro en su portal web.

De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.