Vida moderna

Antiedad: el método que frena el envejecimiento a través de la comida

Con el paso del tiempo, la piel va presentando serios cambios, como las arrugas, razón por la cual el alimento juega un papel clave para prevenirlas.

1 de noviembre de 2022
Expertos recomiendan las vitaminas A, E y K para el cuidado de la piel. Foto: Getty Images.
Expertos recomiendan las vitaminas A, E y K para el cuidado de la piel. Foto: Getty Images. | Foto: Foto: Getty Images.

Con el paso del tiempo, la piel va perdiendo su suavidad y su elasticidad, razón por la cual aparecen progresivamente las temidas líneas de expresión y arrugas, a esto se le conoce como envejecimiento.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) lo define como el resultado de la acumulación de una gran variedad de daños moleculares y celulares a lo largo del tiempo, lo que lleva a un descenso gradual de las capacidades físicas y mentales y a un mayor riesgo de enfermedad.

Asimismo estos signos de edad son consecuencia de la disminución hormonal que afecta a las células de la piel y a la producción de colágeno y elastina, según la revista Muy Saludable.

Ahora bien, existen diferentes métodos para prevenir anticipadamente las arrugas en la piel, como, por ejemplo, los cosméticos, en donde los más destacados son: mascarillas, bloqueadores y cremas, entre muchos otros.

No obstante, una buena alimentación también puede llegar a prevenir el envejecimiento. Sin embargo, también favorecen el tránsito intestinal, entre muchos otros beneficios.

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Ahora bien, el portal El universo recomienda un método a base de alimentos, con el propósito de que la piel esté suave, con menos arrugas y llena de vitalidad. No obstante, antes de realizar un cambio en la dieta, así como de probar una alternativa para rejuvenecer la piel, lo más recomendable es acudir con un profesional de la salud.

  • Aceite de oliva: el aceite de oliva se caracteriza por ser rico en vitaminas E y K, las cuales ayudan a que la piel esté más elástica, flexible y suave.
  • Brócoli: este alimento es perfecto para depurar toxinas. Asimismo, es rico en vitamina A, E, potasio y zinc, razón por la cual es un gran aliado para el rejuvenecimiento de la piel.
  • Naranja: esta fruta se ha vuelto indispensable para las cremas antiedad; sin embargo, su consumo diario también puede conseguir dichos beneficios, debido a su alto contenido en vitamina C.
  • Zanahoria: debido a su alto contenido en carotenoides y vitamina C, la zanahoria hace que la piel tenga un aspecto más brillante y luminoso.
  • Uvas: este fruto se caracteriza por contener vitamina B y potasio, los cuales actúan como antioxidantes, así como el rejuvenecimiento de la piel.

Hábitos alimenticios que ayudan a personas con piel sensible

De acuerdo con Eucerin, aunque la piel sensible puede aparecer a cualquier edad, es especialmente frecuente en la lactancia y a medida que la piel envejece. Como tal, el espesor de la piel del bebé es una quinta parte de del adulto, y tiene una función de barrera limitada, por lo que es muy sensible a las influencias químicas, físicas y microbianas, así como a los rayos UV.

Entre tanto, la función de barrera de la piel de los adultos se debilita cada vez más a medida que pasan los años y el cuerpo envejece, mientras que los procesos metabólicos se hacen lentos. En ese sentido, cuando la piel envejece, se van perdiendo lípidos gradualmente, lo cual provoca que se irrite fácilmente por la acción de las sustancias alcalinas como el jabón y otros productos.

Sin embargo, es importante comprender que la alimentación también juega un rol esencial en la salud de la piel. Por ello, el portal web Pharma Line Group recomienda una dieta equilibrada, rica en antioxidantes y con una alta cantidad de vitamina A, C y E. Además, consumir alimentos con ácidos grados poliinsaturados, como el omega-3, porque tienen un efecto antiinflamatorio en la piel sensible.

  • Omega-3: anchoa, anguila, arenque, atún, bonito, jurel, pez espada, salmón, salmonete, sardina y verdel/caballa.
  • Vitamina E: semilla de girasol, cacahuete, almendra, albahaca y orégano, kiwi, mango, tomate, espárrago, calabaza y avellana.
  • Vitamina A: albaricoques, mango, berzas, espinacas y huevos.
  • Vitamina C: brócoli, coliflor, coles de Bruselas, fresas, naranjas, mandarinas, pomelos, piñas y melón.