Así se puede preparar la avena para un diabético; siga estas recomendaciones

La diabetes se presenta cuando los niveles de glucosa o azúcar en la sangre son muy altos. Esta enfermedad tiene varios tipos y, por lo tanto, diferentes afecciones y tratamientos.

Según la Organización Panamericana de la Salud (OPS), en las últimas tres décadas la prevalencia de la diabetes ha aumentado drásticamente, “aproximadamente 62 millones de personas en las Américas (422 millones de personas en todo el mundo)” padece de esta enfermedad y “la mayoría vive en países de ingresos bajos y medianos”. Además, esta enfermedad es una de las principales causas de ceguera, ataque cardíaco, insuficiencia renal, amputación de miembros y derrames cerebrales a nivel mundial.

La diabetes es definida por la organización mencionada como “una enfermedad crónica que aparece cuando el páncreas no produce insulina suficiente o cuando el organismo no utiliza eficazmente la insulina que produce”.

Por eso, mantener un estilo de vida saludable es la clave para realizar acciones que contribuyan a su prevención y disminuir el riesgo de una muerte prematura. Al tener hábitos sanos, no solo se ayuda a prevenir esta enfermedad, sino otras afecciones de salud como el sobrepeso y la obesidad.

Ante esto, es importante ser consciente de lo que se ingiere si se padece esta enfermedad. Por ejemplo, es de vital importancia que las personas con diabetes eviten las grasas dañinas que en su mayoría provienen de la comida rápida y de los productos de paquetes.

De igual manera, hay que tener precaución al momento de preparar algunos alimentos que son beneficiosos para el organismo como la avena. Esta, según el portal Medi Graphic, por su alto contenido de fibra, le ayuda al cuerpo a regular los niveles de glucosa en la sangre, siempre y cuando se prepare sin azúcar y, preferiblemente, en hojuelas.

Cinco síntomas poco conocidos de la diabetes

1. Alteración de la visión. Aunque esta enfermedad altera los fluidos corporales, entre estos la visión, algunos diabéticos, antes de ser diagnosticados, pueden ver bien y por eso dejan de usar gafas. No obstante, una vez la glucosa está regulada van a necesitarlas de nuevo.

Sin embargo, ello no se debe a una retinopatía diabética, una enfermedad que genera la obstrucción de los vasos sanguíneos de la parte trasera de los ojos.

2. Irritaciones cutáneas. Si la persona empieza a notar picor o irritación en la piel, debe establecer si se debe al clima u otros factores o, de lo contrario, deberá adelantar un análisis de sangre para ver los niveles de glucosa.

El portal Econcejos destaca que la diabetes alcanza a la circulación de la sangre y, por ello, las extremidades son las más propensas a la irritación.

3. Ronquidos. Los ronquidos pueden ser síntomas de muchas enfermedades, entre estas la diabetes. Por lo tanto, las personas experimentan intervalos respiratorios, debido al relajamiento de los músculos, encogiendo las vías respiratorias.

Así mismo, debido a los ronquidos, se termina perjudicando la entrada de aire en los pulmones, generando que se detenga el metabolismo de la glucosa.

4. Caspa. Cuando hay demasiada azúcar en la sangre, el organismo trata de liberarla a través de la orina pero, si se elimina demasiada, algunas partes del cuerpo de deshidratan, lo que genera escamas en el cuero cabelludo y caspa (dermatitis seborreica).

5. Problemas de audición. Si la persona empieza a ver que necesita aumentar el volumen del televisor o de la radio, ello es una alarma de que puede estar padeciendo diabetes, pues está perdiendo paulatinamente audición.

De hecho, algunas investigaciones señalan que aquellas personas que tiene más azúcar en la sangre, corren un mayor riesgo de tener daños auditivos que otras, debido a que la elevada glucosa provoca daños en los vasos sanguíneos y en los nervios del oído interno.