Vida moderna

Batido casero para regular los niveles de glucosa

Los síntomas del azúcar alta en sangre pueden generar visión borrosa, piel seca, debilidad muscular.

Redacción Semana
12 de agosto de 2023
Licuados
Los batidos de frutas y vegetales le aportan beneficios a las arterias y vasos sanguíneos. | Foto: Getty Images

El azúcar alta en la sangre también es denominado en la medicina hiperglucemia, una afección que le ocurre a las personas que padecen diabetes. Cuando esta enfermedad aparece, por lo general el cuerpo produce muy poca insulina, una hormona que ayuda al cuerpo a mover la glucosa desde la sangre hacia los músculos.

De acuerdo con el portal web de la Biblioteca de Medicina de EE. UU., Medline Plus, los síntomas del azúcar alta en sangre puede generar visión borrosa, piel seca, debilidad muscular, necesidad de orinar mucho y tener hábitos sedentarios. Además de esto, se pueden tener otros síntomas más serios si se eleva mucho el azúcar durante mucho tiempo, porque se debilita el sistema inmune y esto hace que se tenga más probabilidades de desarrollar infecciones.

Para disminuir los niveles de glucosa en sangre es importante acudir al médico para iniciar un tratamiento y muchas personas lo refuerzan tomando distintos licuados. Por esta razón, la revista Mejor con Salud y el portal Clarín dan a conocer algunos de ellos para disminuir los niveles de azúcar en sangre:

Manzana con avena

El batido de manzana con avena puede resultar un gran aliado para iniciar la mañana con energía, debido a que sus ingredientes pueden aportar una gran cantidad de nutrientes, como, por ejemplo, fibra, vitaminas, carbohidratos, antioxidantes y grasas saludables.

Ingredientes:

  • 1 litro de leche.
  • Hielo.
  • 2 manzanas (verdes o rojas)
Consumir manzana en ayunas puede ayudar a que reducir y evitar el mal aliento.
Consumir manzana en ayunas puede traer grandes beneficios para el organismo. | Foto: Getty Images
  • 6 cucharadas soperas de avena.

Preparación:

  • Lavar y cortar las manzanas (la cáscara de la manzana aporta fibra).
  • En una licuadora, agregar todos los ingredientes.
  • Añadir de forma opcional 2 cucharadas soperas de miel.
  • Licuar.
  • Servir y disfrutar.

Naranjas, arándanos y jengibre

Este licuado de frutas es una fuente de compuestos antioxidantes que ayudan a regular el azúcar en la sangre. Como tal, sus nutrientes esenciales optimizan las funciones del páncreas y, a su vez, ayudan a que el organismo utilice de mejor forma la insulina.

Ingredientes:

  • 2 naranjas.
  • ½ taza de arándanos.
La cantidad recomendable de esta fruta al día debe ser entre unos 90 a 100 gramos.
La cantidad recomendable de esta fruta al día debe ser entre unos 90 a 100 gramos. | Foto: Getty Images
  • ½ taza de leche de soja.
  • 1 cucharada de raíz de jengibre rallada.

Preparación:

  • Inicialmente, se debe extraer el zumo de las naranjas con ayuda de un exprimidor, Luego, se debe verter el zumo en la licuadora junto con los arándanos, el jengibre y la leche de soja hasta obtener un jugo cremoso. Se aconseja beber en ayunas y a media tarde.

Papaya y fresa

Las enzimas que contiene este delicioso licuado ayudan a regular el metabolismo, y las vitaminas y minerales estimulan la eliminación de las toxinas en el organismo.

Ingredientes:

  • 6 fresas maduras.
  • 1 taza de agua.
  • 1/2 papaya.
El consumo de papaya trae grandes beneficios para el cuerpo, pero su exceso puede ser perjudicial.
El consumo de papaya trae grandes beneficios para el cuerpo, pero su exceso puede ser perjudicial. | Foto: Getty Images/iStockphoto
  • 5 cucharadas de yogur natural.

Preparación:

  • Se debe pelar la papaya y cortarla en tres rodajas y posterior a ello lavar muy bien las fresas. En seguida, se deben licuar los ingredientes hasta que estén bien integrados. Se aconseja consumir este licuado en ayunas o como parte del desayuno, tres veces a la semana para regular la glucosa en sangre.

Espinacas y pepino

Gracias a sus antioxidantes y fibra, este licuado verde es un gran aliado para reducir los niveles de azúcar y problemas de colesterol e hipertensión. Su ingesta estimula la eliminación de toxinas y controla la inflamación del organismo.

Ingredientes:

  • ½ pepino.
  • 6 hojas de espinacas.
  • 1 manzana verde.
  • 1 vaso de agua.

Preparación:

  • Lavar los ingredientes y trocearlos para facilitar el licuado junto con un vaso de agua. Esta bebida homogénea se debe consumir en ayunas y beber entre dos y tres veces a la semana, como una merienda.

Tomate, perejil y aceite de oliva

Ingrediente:

  • 3 ramas de perejil.
  • 1 manzana verde.
  • ½ vaso de agua.
  • 3 tomates maduros.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.

Preparación:

  • En primer lugar, se debe lavar y cortar en rodajas las manzanas y los tomates. Luego retirarle las semillas a las manzanas y picar el perejil en trozos pequeños para posteriormente licuar todos los ingredientes. Este licuado se debe beber en ayunas y se aconseja tomarlo tres veces por semana para poder obtener mejores resultados.