Vida Moderna

Cinco hábitos coreanos para bajar de peso

Simples cambios en la rutina diaria pueden marcar la diferencia en la búsqueda de un peso saludable.

Redacción Semana
7 de octubre de 2023
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Los hábitos coreanos se convertirán en la mejor herramienta para bajar de peso | Foto: Getty Images

En la búsqueda de un cuerpo más saludable y esbelto, las personas a menudo se encuentran con un mar de consejos y dietas que prometen resultados rápidos. Sin embargo, la clave para perder peso de manera sostenible y saludable radica en la incorporación de hábitos adecuados en la rutina diaria.

Estos son cinco hábitos inspirados en la cultura coreana que pueden ayudar en el camino hacia la pérdida de peso y la salud.

1. Una dieta basada en verduras

Los coreanos tienen una relación cercana con las verduras. Aunque no es necesario eliminar la carne o el pescado de la dieta, los coreanos a menudo los consumen en cantidades más pequeñas, utilizando estos productos como guarniciones en lugar de platos principales.

2. El kimchi: un tesoro de sabor y salud

El kimchi es una guarnición tradicional coreana que merece ser destacada. Este condimento está hecho principalmente de col, rábanos y cebolla verde, y se sazona con sal, azúcar, jengibre y ajo. El kimchi es una opción saludable y sabrosa que puede reemplazar los aperitivos menos saludables.

Además, el proceso de fermentación en el que se elabora este producto puede añadir beneficios probióticos para la salud intestinal.

Selección de platillos coreanos.
En la dieta coreana, el marisco ocupa un lugar destacado en comparación con carnes más pesada | Foto: Getty Images

3. Mariscos, en lugar de carnes hipercalóricas

En la dieta coreana, el marisco ocupa un lugar destacado en comparación con carnes más pesadas y ricas en calorías. Es que el marisco, como el pescado, es una fuente de proteínas baja en grasas.

Esto puede ayudar a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo y reducir los antojos de alimentos poco saludables. Además, el pescado proporciona ácidos grasos omega-3 beneficiosos para la salud cardiovascular.

4. Cocinar en casa para una alimentación saludable

Los coreanos tienden a preferir la preparación casera de alimentos en lugar de depender de comidas rápidas o procesadas. Cocinar en casa permite un mayor control sobre los ingredientes y las porciones, lo que puede ser fundamental para una alimentación saludable y la pérdida de peso.

Al adoptar este hábito, se pueden evitar los excesos de calorías y grasas no deseadas que suelen acompañar a la comida rápida.

5. Un estilo de vida activo

La actividad física es esencial para la salud y la pérdida de peso, y los coreanos lo entienden muy bien. Caminar y correr son actividades populares en Corea, y muchas personas eligen caminar o montar en bicicleta en lugar de usar transporte público para distancias cortas.

Una ciclista está configurando su reloj inteligente y su teléfono inteligente antes de andar en bicicleta.
Adoptar una actitud similar hacia el ejercicio puede ser beneficioso para quienes buscan adelgazar | Foto: Getty Images

Este estilo de vida activo ayuda a mantenerse en forma y contribuye a la quema de calorías adicionales. Adoptar una actitud similar hacia el ejercicio puede ser beneficioso para quienes buscan adelgazar.

Los hábitos coreanos para adelgazar ofrecen un enfoque equilibrado y saludable para la pérdida de peso. Sin embargo, es esencial recordar que no existe una solución única para todos, y siempre es aconsejable consultar a un experto en nutrición o un médico antes de realizar cambios significativos en la dieta o el estilo de vida.

Al incorporar gradualmente estos hábitos en la rutina diaria, se puede trabajar hacia una transformación duradera que no solo promueve la delgadez, sino también la salud y el bienestar en general.