Aprenda cómo puedes incluir el jugo de remolacha en tu rutina diaria para mejorar la salud del hígado y regular la presión arterial.
La remolacha es un vegetal con un alto contenido en fibras, al igual que la manzana, por lo que ambas en conjunto ayudan a disminuir tanto los triglicéridos como el colesterol “malo”. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Vida moderna

Colesterol y triglicéridos altos: la bebida matinal que ayuda a disminuir los niveles

Los niveles altos de triglicéridos (hipertrigliceridemia) se consideran un factor de alto riesgo para el estrechamiento de las arterias (aterosclerosis), lo que puede causar un accidente cerebrovascular.

Redacción Semana
24 de julio de 2023

Los triglicéridos son moléculas de grasa que se encuentran en la sangre, cuyo aumento y acumulación en el organismo se debe al exceso de alimentos ricos en azúcares, grasas y de bebidas alcohólicas.

Ahora bien, los niveles altos de triglicéridos (hipertrigliceridemia) se consideran un factor de alto riesgo para el estrechamiento de las arterias (aterosclerosis), lo que puede causar un accidente cerebrovascular, un ataque cardíaco y la enfermedad arterial periférica (EAP). Si los niveles de triglicéridos son altos, la persona podría estar en alto riesgo de pancreatitis (inflamación del páncreas) y enfermedad hepática, según el magacín de salud, Healthline.

De acuerdo a los expertos de la Clínica Mayo, tener un nivel alto de triglicéridos en la sangre puede aumentar el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca. Pero las mismas opciones de estilo de vida que promueven la salud en general también pueden ayudar a reducir los triglicéridos.

Es importante diferenciar a los Los triglicéridos del colesterol. Lo importante es mantener estables sus niveles en el organismo. Foto: Getty Images.
Tener un nivel alto de triglicéridos en la sangre puede aumentar el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca. | Foto: Foto: Getty Images.

Batido para el colesterol y los triglicéridos

La remolacha es un vegetal con un alto contenido en fibras, al igual que la manzana, por lo que ambas en conjunto ayudan a disminuir tanto los triglicéridos como el colesterol “malo”.

Ingredientes:

  • 50 g de remolacha.
  • 2 manzanas.
  • Jugo de 1 limón.
  • 1 trozo pequeño de jengibre.

Preparación:

  • Picar la remolacha y las manzanas en trozos pequeños, licuar con el resto de los ingredientes.
  • Beber 1 vaso de este jugo a diario.

Otros remedios caseros para bajar los triglicéridos

Jugo de piña y cáscara de naranja

El jugo de piña con la cáscara de la naranja es ideal para bajar los triglicéridos, porque tanto la cáscara de la naranja como el de la piña son ricas en fibras solubles que ayudan a disminuir la concentración de grasas en el torrente sanguíneo, favoreciendo la disminución tanto de los triglicéridos como del colesterol.

Ingredientes:

  • 2 vasos de agua.
  • 2 ruedas de piña.
  • 1 naranja con la cáscara.
  • Jugo de 1 limón.

Preparación:

  • Batir todos los ingredientes en la licuadora, colar y beber diariamente, 2 veces al día en la mañana y en la noche.
Té de cúrcuma

El té de cúrcuma es un excelente remedio casero para bajar los triglicéridos, ya que esta planta medicinal contiene propiedades antioxidantes que ayudan a eliminar la grasa y las toxinas de la sangre y, como consecuencia disminuir los triglicéridos y el colesterol.

Ingredientes:

  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo.
  • 1 taza de agua.

Preparación:

  • Colocar el agua a hervir y luego añadir la cúrcuma. Tapar y dejar reposar durante 5 a 10 minutos, colar y beber de 2 a 4 tazas de té por día.
La curcumina es el ingrediente principal por el que esta compuesta está raíz, es lo que hace que sea naturalmente un gran antiinflamatorio y antioxidante. Foto: Getty
El té de cúrcuma es un excelente remedio casero para bajar los triglicéridos, ya que esta planta medicinal contiene propiedades antioxidantes | Foto: Getty Images
Ajo
  • El ajo es uno de los remedios tradicionales más populares en lo que tiene que ver con el cuidado de la salud del sistema cardiovascular y el control de los niveles de colesterol altos.
  • Se cree que sus compuestos ayudan a evitar la acumulación de colesterol y triglicéridos en las paredes arteriales, reduciendo el riesgo de hipertensión y obstrucción. Asimismo, se cree que para aprovecharlo, habría que incluirlo con regularidad en la dieta, según el portal Mejor con Salud.
La berenjena es un gran aliado cuando el objetivo de la persona es perder peso.
El agua de berenjena y el consumo de berenjena en sí ayuda a disminuir los triglicéridos, esto se debe a que contiene nasunin y antocianinas | Foto: Getty Images
Agua de berenjena

El agua de berenjena y el consumo de berenjena en sí ayuda a disminuir los triglicéridos, esto se debe a que contiene nasunin y antocianinas, los cuales son compuestos con potentes propiedades antioxidantes, por lo que previene el surgimiento de problemas cardíacos.

Ingredientes:

  • 1 berenjena pequeña con cáscara.
  • Jugo de 1 limón.
  • 1 litro de agua.

Preparación:

  • Cortar la berenjena en rodajas y añadirlas en una jarra con el litro de agua y el jugo de limón.
  • La mezcla debe permanecer en el refrigerador durante toda la noche, para luego ser consumida a lo largo del día siguiente.