Vida Moderna

¿Cómo afecta el consumo de manzana al nivel de glucosa en la sangre?

La fibra soluble que aporta esta fruta puede ser clave para el organismo.

Redacción Semana
18 de agosto de 2023
Consumir manzana en ayunas puede ayudar a que reducir y evitar el mal aliento.
La manzana es una de las frutas más comunes. | Foto: Getty Images

El cuidado del cuerpo humano requiere de una serie de atenciones puntuales a nivel general, a través de los cuales se pueda ver nutrido de manera adecuada, el desarrollo de algunos descuidos o malos hábitos generales puede ser realmente negativo, en especial si se considera el efecto degenerativo que puede haber las funciones del organismo.

Estos cuidados y atenciones mencionadas, requieren de algunos actos puntuales que deben ser cotidianos y de realización constante, para así poder generar un estado de bienestar constante para el cuerpo humano, sin embargo, es importante mencionar que en muchos casos, esto pasa desapercibido en el día a día de muchas personas.

La glucosa en el cuerpo proviene de los alimentos que comemos o es producida por el hígado, y se encuentra en el torrente sanguíneo y llega a los diferentes órganos y cédulas, para convertirse en energía.
La glucosa en el cuerpo proviene de los alimentos que comemos o es producida por el hígado, y se encuentra en el torrente sanguíneo y llega a los diferentes órganos y cédulas, para convertirse en energía. | Foto: Getty Images

Cabe aclarar que muchos de estos elementos se pueden ver empeorados, a partir de la llegada del envejecimiento, una condición a la que es imposible escapar, pero a la cual sí se le pueden alivianar gran parte de sus efectos si se realizan las acciones necesarias a temprana edad, para la protección de órganos, estructuras óseas, pero sobre todo del torrente sanguíneo.

En muchas ocasiones, no se menciona el papel de este elemento clave para la salud, encargado de transportar la sangre a través del organismo gracias a las diferentes venas, arterias y vasos presentes en el mismo, y que requieren de un estado saludable, para así evitar que se presenten afectaciones puntuales, como la obstrucción de estos tejidos, lo que aumenta el riesgo de padecer accidentes cardiovasculares.

No obstante, estos no son los únicos elementos a tener en cuenta para hablar del bienestar del sistema circulatorio, también se deben considerar las sustancias o compuestos que estos transportan, y que requieren de un cuidado especial respecto a su presencia en la sangre, como lo son la glucosa, el colesterol, o los triglicéridos entre muchos otros.

Circulación / Sangre
Algunos torrentes sanguíneos se desintoxican por sí mismo, pero otros no. Foto: Getty Images. | Foto: Getty Images/iStockphoto

Dentro de esto, la alimentación juega un papel clave, ya que esta se encarga de aportar muchos de los elementos que pueden aumentar o disminuir estos niveles, como por ejemplo lo pueden ser, los azúcares añadidos, o las grasas saturadas.

A partir de esto, son cada vez más los alimentos analizados con el fin de poder dirimir si estos son recomendados, o, por el contrario, prohibidos por sus daños a la salud, por lo que es clave brindar atención a este tipo de consumos, en especial si son muy recurrentes.

En cuanto a las afectaciones por la glucosa, estas pueden ser de las más temidas, ya que pueden desencadenar dificultades, como por ejemplo la diabetes, una enfermedad que presenta daños para todo el cuerpo humano, lo que también implica poseer bastantes restricciones respecto a los alimentos a consumir.

Uno de estos elementos suelen ser las frutas, un grupo alimenticio que suele estar recomendado, pero que, en el caso puntual de los diabéticos, suele presentar ciertas dudas respecto su consumo, a causa de la cantidad de azúcar propio que estas poseen.

En el caso de quienes no la padecen, el consumo de manzana suprime los niveles máximos de glucosa, segregando además niveles más bajos de insulina, mientras que para quienes sufren de diabetes, esta puede ser consumida de manera gradual evitando picos de glucosa, siendo capaz de incluso disminuirla de forma significativa.

El consumo de manzana puede ayudar a combatir los dientes amarillos.
El consumo de manzana debe ser consultado en primer lugares con expertos. | Foto: Getty Images

Estos efectos podrían presentarse a causa de la fibra dietética soluble, un componente que posee en grandes cantidades la manzana, gracias a que esta no se digiere fácilmente, dando paso a que el estómago se centre en esta, y, por tanto, la absorción de azúcar se vea retrasada, por lo que el consumo de manzana podría estar permitido para diabéticos, siempre y cuando se consulte con un profesional previamente para cada caso puntual, y sea de manera gradual y moderada.