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Uvas. | Foto: Getty Images

Vida Moderna

¿Cómo afecta el consumo de uvas al nivel de glucosa en la sangre?

Esta fruta suele estar restringida para quienes padecen de diabetes.

Redacción Semana
15 de agosto de 2023

La alimentación juega un papel clave dentro de la salud del ser humano, y los cuidados que esta requiere, es cada vez importante poder controlar ciertos consumos que pueden acabar siendo nocivos para el organismo, y así poder brindar beneficios para el organismo en distintos elementos puntuales.

En el punto concreto de las frutas, estas suelen brindar ciertas propiedades positivas entre las que se pueden encontrar, nutrientes, vitaminas, minerales y en gran medida algunos antioxidantes, los cuales permiten que el cuerpo humano se vaya nutriendo y fortaleciendo de manera adecuada.

Diabetes
La diabetes es una enfermedad crónica silenciosa, pero cuando se manifiesta evidencia diversos síntomas. | Foto: Getty Images

Sin embargo, algunas de ellas no suelen ser recomendadas para pacientes que sufren de algunas condiciones que afectan directamente a la salud, como por ejemplo lo puede ser, la diabetes. Es importante recordar que el torrente sanguíneo dentro de su composición cuenta con distintas sustancias y elementos puntuales que viajan a través del organismo, como lo pueden ser la glucosa, el colesterol o los triglicéridos, siendo clave que cada uno de ellos se encuentre en un equilibrio puntual, ya que de lo contrario se pueden generar enfermedades como la mencionada anteriormente.

La diabetes se presenta de manera concreta por el exceso de azúcar en la sangre, siendo generado inicialmente por el consumo desmedido de este ingrediente en ciertas comidas, sin embargo, otros elementos también pueden entrar a consideración como por ejemplo, la genética.

frutas y diabetes
Las vitaminas son clave en la alimentación para controlar los niveles de azúcar en la sangre. | Foto: Getty Images/iStockphoto

A partir de esto, es clave considerar ciertos consumos que pueden afectar incluso más esta enfermedad, por lo que la ingesta de algunas frutas suele ser de las mayores preocupaciones por parte de los diabéticos, a causa de la gran cantidad de azúcar que poseen estas en su composición natural.

Uvas
Las uvas moradas tienen un gran contenido de antioxidantes. | Foto: Getty Images

El portal, SuMédico, explica que una taza de esta fruta posee 23 gramos de azúcar, por lo que no suelen estar entre las sugerencias principales, sin embargo, en caso de que se desee consumir este alimento, podría consumirse lentamente, o hasta incluso partirlas por la mitad y congelarlas, lo que beneficiaría que esta ingesta fuera más progresiva, y que de tal manera no se genere un pico de glucosa en la sangre.

Cabe recalcar que esto no elimina el aporte de azúcar por parte de esta fruta, por lo que su consumo debe ser primero consultado con un médico especializado, el cual pueda dirimir ciertas recomendaciones adicionales, o por lo contrario, restringirlo de manera directa, de acuerdo al caso puntual de cada paciente.

Es importante mencionar ante este escenario, u otros similares, que existen alimentos puntuales que suelen ser altamente recomendados, pero que ante cualquier sugerencia, es importante tener en cuenta los impactos que poseen estos consumos para cada organismo de manera concreta, ya que todos actúan y reaccionan diferente, llegando a generar grandes cambios positivos, o por el contrario consecuencias profundas que afecten el desarrollo de la vida humana positivamente.