¿Cómo alimentar el cerebro? Estos son los alimentos que más lo benefician

El cerebro está compuesto por un millón de neuronas; algunas de ellas trabajan en conjunto para que sea posible que una persona tenga la capacidad de razonar, sentir emociones y experimentar sentimientos; también para recordar diversa cantidad de información, según explica el portal de salud y medicina Medlineplus.

Uno de los órganos que se ve más perjudicado con el paso de los años y ante la llegada del envejecimiento es el cerebro; por eso, la mejor forma de prevenir enfermedades que afecten a este órgano es llevar buenos hábitos durante la mayor parte de la vida. Es por esto, que el portal de salud, belleza y cuidado personal Infosalus menciona algunos alimentos que pueden ayudar a mejorar la salud del cerebro, pero también aquellos que pueden perjudicarla.

¿Qué alimentos benefician la salud del cerebro?

La idea es cuidar a este órgano por medio de lo que se consume, según el neurólogo Miguel Sánchez Romera en un a entrevista con Infosalus, la idea es ingerir alimentos reales y de la mejor calidad posible. El profesional de la salud menciona que el cerebro también requiere de una cantidad moderada de glucosa; este componente se puede obtener consumiendo algunos carbohidratos.

El sodio, el potasio y el magnesio son minerales indispensables para que el cerebro realice sus funciones de manera óptima. También requiere de “vitaminas del grupo B, o de ácidos grasos insaturados, como el linoleico y el linolénico, que no produce el cuerpo y que debemos ingerir con alimentos como los aceites de semillas”.

El profesional de la salud añade “estos ácidos grasos del tipo linoleico pueden transformarse en los tan conocidos y beneficiosos omega-3, característicos de los pescados azules y que sirven para evitar el envejecimiento cerebral y otras enfermedades relacionadas con la circulación cerebral”.

Componentes que no tienen ningún beneficioso para la salud del cerebro

• El exceso de grasas.
• El exceso de azúcares.
• El abuso de la sal.
• Consumir alimentos que no son frescos o ingerir aquellos que son procesados.
• Ciertos productos químicos que se usan para mejorar el aspecto, color, sabor y las texturas de los alimentos.

Alimentos que activan las funciones del cerebro

• Verduras y hortalizas. Estos alimentos deben representar el 75 % de la ingesta total diaria de alimentos.
• Frutas. La organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir cinco porciones de fruta al día.
• Los cereales.
• Legumbres.
• Frutos secos.
• Aceite de oliva.

Actividades para mejora el bienestar intelectual

• Lectura: no importa si se leen, novelas, cuentos o noticias; lo importante es adquirir el hábito y mantenerlo con el tiempo. Se recomienda como mínimo dedicar 10 minutos a la lectura, a diario.
• Salir a caminar: para quienes son padres basta con salir a caminar en compañía de sus hijos para liberal tensiones. Estos planes deben hacer parte de las rutinas de todas las personas.
• Siestas para potenciar la salud del cerebro y el cuerpo: se pueden dedicar cinco minutos para descansar, relajarse, respirar profundamente o tomar un espacio para liberar las tensiones de la vida diaria.
• Compartir tiempo con amigos: numerosos estudios afirman que la convivencia con amigos y seres queridos no solo aumenta el nivel de felicidad, sino que prolonga la vida.