Cebolla
Hay quienes llaman a la cebolla como el alimento de 'oro'. | Foto: Getty Images

Vida Moderna

¿Cómo consumir la cebolla para bajar la presión arterial?

Este es un producto versátil con propiedades que van más allá de la cocina.

Redacción Semana
11 de agosto de 2023

La presión arterial es la fuerza con la que la sangre se transporta en el organismo, de modo que cuando esta disminuye se diagnostica como baja.

De acuerdo con la reconocida institución Clínica de Mayo, el diagnóstico de la presión arterial baja puede variar, ya que no en todos los casos este es un factor para preocuparse.

Sin embargo, en lo que concuerdan los expertos en salud es en realizarse un chequeo médico debido a que así es como se descubre este comportamiento en el cuerpo, el cual, en el peor de los casos, puede causar hasta la muerte.

“Las causas de la presión arterial baja varían desde la deshidratación hasta afecciones médicas graves. Es importante averiguar qué es lo que causa la presión arterial baja para que pueda tratarse, de ser necesario”, puntualiza la Clínica de Mayo.

Presión arterial
La presión arterial es el principal factor de riesgo de enfermedades cardiovasculares. | Foto: Getty Images

Por su parte, los Institutos Nacionales de Salud de Estados Unidos (NIH, por sus siglas en inglés) complementan que aparte de la deshidratación, complicaciones como la diabetes o problemas cardiacos pueden provocar presión arterial baja, al igual que la perdida de sangre por una lesión, estar en embarazo, entre otras consideraciones.

Sumado a esto, los médicos norteamericanos dicen que, en la mayoría de casos, la presión arterial baja pasa de manera desapercibida, por lo que hay que saber identificarla si se presentan síntomas como: confusión, mareos o aturdimiento, desmayo, sensación de cansancio o debilidad, visión borrosa, dolor de cabeza, dolor de cuello o espalda, náuseas, y “palpitaciones cardíacas o sensación de que el corazón se saltea un latido, aletea o late con demasiada fuerza o demasiado rápido”.

Por lo general, el tratamiento para la presión arterial es básico, como incrementar el consumo de agua, pero también hay medicamentos que son recetados, según la persona que padezca esta condición.

No obstante, aparte de las alternativas médicas, también existen remedios naturales preparados con productos de origen natural, como es el caso de la cebolla.

Cebolla para bajar la presión arterial

Teniendo en cuenta datos compartidos en La Vanguardia, la cebolla es un producto natural que va más allá de la cocina, ya que sus aportes para el organismo son notorios.

Por ejemplo, a este vegetal se le atribuyen propiedades diuréticas y antisépticas. Además, aporta un buen contenido de vitamina B6, encargada de producir serotonina y mielina.

Cebolla
La cebolla contiene la mayor composición de agua. Foto: Getty Images | Foto: Getty Images

Conjuntamente, la cebolla sirve para el tratamiento de la presión arterial. Gracias a la fibra soluble que tiene este alimento, se reduce “la probabilidad de desarrollar enfermedades cardiovasculares, como presión arterial alta, accidentes cerebrovasculares, insuficiencias cardíacas e infartos”, señala la Federación Española del Corazón.

Como si fuese poco, la misma organización resalta que la cebolla también ayuda a reducir el colesterol.

¿Cómo consumir la cebolla?

Aparte de incorporar este producto en las comidas, se puede considerar ingerir una infusión o té de cebolla; de hecho, esta receta no solo se prepara para la presión arterial, sino que también funciona para mejorar problemas digestivos.

Té de cebolla morada
Té de cebolla: esta preparación es de las más recomendadas por las creencias ancestrales. Getty Images. | Foto: Getty Images/iStockphoto

A continuación, el paso a paso para la preparación de un té de cebolla, según el blog Glastrolab:

Ingredientes: media taza de agua, media cebolla cabezona (blanca o morada) y miel.

Preparación:

  • Cortar la cebolla finamente y machacar.
  • Extraer el jugo de la cebolla.
  • Llevar el líquido a un recipiente y mezclar con el agua.
  • Poner al fuego en una olla hasta que hierva. Luego, dejar reposar por varios minutos.
  • Por último, servir y, de manera opcional, endulzar con miel preferiblemente orgánica.

Esta forma de consumir cebolla para bajar la presión arterial se puede llevar a cabo todos los días, pero la recomendación de los expertos es asistir a una consulta antes de considerarlo debido a que no todos los organismos reciben la infusión de la misma forma.