¿Cómo se debe comer la manzana para aliviar la gastritis?

La gastritis es una afección que se presenta cuando el revestimiento del estómago se inflama, padecimiento que puede durar un corto tiempo (gastritis aguda) o perdurar durante meses o años (gastritis crónica). Esto, además, suele causar ardor y dolor abdominal.

La gastritis se puede dar debido a la bacteria Helicobacter pylori. También existen causas poco comunes que la provocan, como: trastornos autoinmunitarios, reflujo de bilis, estrés, consumo de cocaína, entre otras, explica la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos Mediplus

Lo cierto de todo esto es que, al ser una enfermedad del aparato digestivo, los médicos recomiendan tratarla lo más rápido posible, ya que tener gastritis puede provocar náuseas, vómito, diarrea o estreñimiento, según UnCómo.

Sin embargo, existen diferentes alternativas para contrarrestar este padecimiento, una de las más efectivas es eliminar algunos alimentos de la dieta e incluir algunos otros. Por ejemplo, se debe aumentar la ingesta de frutas, toda vez que estas tienen propiedades antioxidantes que se adhieren al organismo y contribuyen a mitigar los malestares del cuerpo.

La manzana es una de las frutas más indicadas para la gastritis porque contiene pectina, la cual favorece la absorción de líquidos y hace que se forme una especie de gel que protege el aparato digestivo. Se podría decir que es una sustancia que “apaga” el fuego de la mucosa gástrica producida por alimentos. Además, ayuda a combatir la diarrea.

Adicional a esto, esta fruta tiene proteínas y vitaminas C y E, además de importantes dosis de hierro y potasio, esenciales para el buen funcionamiento del organismo. Gracias a su bajo contenido calórico, de 53 calorías por 100 gramos y su elevado contenido en agua con 82,5 %, la manzana puede ser una gran aliada en el día a día.

En ese sentido, para consumir la manaza y paliar la gastritis lo ideal es poner a hervir esta fruta por unos cuantos minutos y luego ingerirla.

El jugo natural de esta fruta, tomado diariamente, también es recomendado para múltiples afecciones como las del riñón, articulaciones, sistema circulatorio y el sistema digestivo, además, es excelente contra el insomnio y los problemas nerviosos.

Alimentos que no debe consumir

Por su parte, Tua Saúde, portal web especializado en salud, señala cuáles son los alimentos que se deben evitar si se padece gastritis. La lista incluye alimentos que se caracterizan por una difícil digestión, por ser procesados y tener conservantes que irritan el estómago.

• Sopas deshidratadas y fideos instantáneos (comidas que vienen ya preparadas y solo se debe calentar o realizar un último paso).
• Comida congelada como pizzas o nuggets.
• Comidas rápidas o chatarra.
• Meriendas saladas (snack).
• Azúcar.
• Alimentos refinados como galletas y pasteles.
• Bebidas alcohólicas.
• Refrescos.
• Jugos pasteurizados.
• Café.

• Tés: verde, mate, matcha y negro.
• Salsas (no preparadas en casa).
• Nata, crema de leche, helados, leche condensada y margarina.
• Quesos amarillos y procesados (mozarella, queso crema, queso provolone).
• Alimentos procesados como salchicha, tocino, jamón, salami, mortadela.

También, se deben evitar alimentos como condimentos, mayonesa, mostaza, mantequilla, margarina, vinagre, refrescos, chocolate, café, leche, salsas grasas, frituras, enlatados, embutidos, condimentos y tabaco, porque agravan la enfermedad.

Finalmente, hay que aclarar que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.