¿Cómo se hace el agua de jengibre para bajar de peso?

Sin duda, el jengibre es uno de los elixires más cotizados de la humanidad. Y es que cómo no, si por muchos años se ha considerado una de las especias más saludables. De hecho, es una de las más populares en cuanto a tratamientos naturales tanto para la salud como para adelgazar.

En concreto, es una raíz que gracias a sus virtudes ayuda a combatir la retención de líquidos y a desintoxicar el organismo debido a su efecto diurético.

El magacín Mundo Deportivo señala que aunque las hojas y el tallo de este vegetal se pueden utilizar e ingerir, es realmente en la raíz del jengibre donde se concentran prácticamente todos sus principios activos, entre ellos su composición de gingeroles, shogaoles, aceites esenciales, fibra, vitaminas, minerales, aminoácidos y curcumina, entre otros.

Por otro lado, la revista Metabolismo publicó un estudio en el 2012 en el que demuestra que dicha especie es capaz de contribuir a la sensación de saciedad en el cuerpo. Además, es una raíz que tiene propiedades que ayudan a desintoxicar el organismo y a combatir la retención de líquidos, debido a su efecto diurético.

Recetas a base de jengibre para bajar de peso

Agua de jengibre

Ingredientes:

• 1 litro de agua mineral.
• 4 cucharadas de jengibre rallado.

Preparación:

• En primer lugar, hay que añadir 1 litro de agua en una olla y ponerla a hervir a fuego medio.
• Cuando el agua alcance su punto de ebullición, apagar el fuego y añadir la ralladura de una raíz de jengibre en el agua de la olla.
• Dejar que el jengibre repose en el agua hervida durante 10 minutos y luego colar la bebida para retirar los restos de ralladura.
• Para notar los efectos del jengibre, primero se debe que tomar 1 taza de esta infusión en ayunas y luego otra taza antes de la cena.
• Tomar esta infusión como mínimo 3 veces a la semana durante un par de meses.

Té de jengibre con canela

La canela tiene diversos beneficios, como el control de azúcar en la sangre, evitando picos de insulina e hiperglucemia.

Preparación:

• Agregar una cucharada de jengibre rallado o cinco rodajas de jengibre y un palo de canela, los cuales se pueden dejar reposar o se pueden calentar hasta que hierva.
• Esta bebida puede ser tomada fría a lo largo del día.

Té de jengibre con limón

El limón potencia el efecto del jengibre, ya que es capaz de acelerar el metabolismo.

Ingredientes:

• Un vaso de agua (200 ml).
• 30 gramos de jengibre (corta una lámina de la raíz del grosor de tu dedo).
• El jugo de medio limón.
• Una cucharada de miel (20 gramos).

Preparación:

• Poner a calentar el agua en una tetera de cobre o de arcilla. Las teteras de aluminio o metal no conservan tan bien las propiedades de las plantas medicinales.
• Cuando empiece a hervir, añadir el jengibre y cocer 20 minutos.
• Apagar el fuego y dejar que repose unos diez minutos.
• Añadir el jugo de medio limón. Remover bien y añadir la miel.

Té de jengibre con piña

La piña es una fruta ideal para las dietas de adelgazar, ya que tiene muy pocas calorías y es antioxidante. Además, es rica en fibra y vitamina C,

Preparación:

• Hervir agua.
• Añadir la cáscara de piña, la canela y el jengibre y dejar hervir durante 10 minutos.
• Colar la infusión y dejar enfriar.
• Beber la infusión de jengibre y piña y disfrutar de todos sus beneficios.