¿Cómo usar la gelatina para bajar de peso? Acá, 2 recetas saludables

La gelatina es un alimento nutritivo y muy popular, muchas personas la consumen por su aporte de colágeno, mientras que otras la consumen en su dieta para evitar subir de peso. Esto porque la gelatina no contiene grasas, es baja en calorías y tiene bastante agua.

De acuerdo con el portal Tua Sáude, la gelatina es rica en glicina, un aminoácido que ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre. También ayuda a estimular la producción de insulina, por lo que su consumo resulta ser beneficioso para combatir la diabetes.

Por otro lado, el consumo de gelatina también brinda otros beneficios como:

• Fortalecer los huesos y las articulaciones.
• Disminuir la flacidez de la piel.
• Retardar el envejecimiento.
• Fortalecer las uñas.
• Aumentar el crecimiento y el brillo del cabello.
• Combatir el estreñimiento.

Debido a que es un alimento muy versátil para consumir, de hecho, Tua Sáude reseñó algunas recetas que funcionan para cumplir el objetivo de bajar de peso.

Recetas para consumir gelatina y no subir de peso

1. Gelatina con frutas

* Ingredientes

• 3 porciones de gelatina sin sabor.
• 1 melocotón sin piel picado.
• 3 ciruelas pasas.
• 1 banano picado.
• Zumo de 2 naranjas colado.

* Preparación:

Se debe poner la fruta picada en un bowl y añadir la gelatina en otro con agua fría por cinco minutos. Una vez el tiempo haya transcurrido, se debe escurrir el agua y seguido a esto se añade una cucharada de agua hirviendo a las porciones de gelatina, mezclándola bien para que estas se derritan. Cuando la mezcla esté lista, se añaden las frutas y está lista para ser consumida.

2. Caramelo de gelatina o gomitas de gelatina

* Ingredientes

• 1 paquete de gelatina sin sabor.
• 2 paquetes de gelatina común.
• 200 ml de agua.

* Preparación:

Mezclar los ingredientes en una olla y llevar a fuego bajo. Se debe mantener mezclando durante cinco minutos hasta que haya una pasta homogénea. Cuando haya transcurrido el tiempo, se debe llevar la mezcla a un molde de silicona y llevar a refrigerar por dos horas. Cuando la gelatina tenga consistencia firme, se puede desmoldar y disfrutar.

Consumir gelatina para combatir las arrugas

Actualmente, existen diferentes productos, tratamientos, comerciales y caseros, que pueden ayudar a cuidar la piel. Sin embargo, antes de aplicar cualquiera de ellos se debe consultar a un dermatólogo.

El portal web Panorama destaca los beneficios de una mascarilla para tratar las arrugas. Sus ingredientes aportan beneficios a la salud de la piel, contribuyendo a disminuir la prominencia de las arrugas y a estimular la producción de colágeno.

Ingredientes

• 4 pastillas de vitamina C.
• 5 cucharadas de gelatina sin sabor.
• ½ taza de leche.

Preparación

• En una taza triturar las pastillas de vitamina C.
• Añadir a este polvo la gelatina sin sabor y la leche.
• Revolver muy bien para un resultado homogéneo.
• Llevar la mezcla a baño de María por varios minutos.
• Dejar enfriar.
• Limpiar el rostro.
• Aplicar la mascarilla.
• Esperar a que se seque.
• Enjuagar con agua tibia.
• Aplicar crema hidratante y protector solar.
• Es importante realizar este tratamiento en las noches debido a que la vitamina C puede causar manchas al entrar en contacto con el sol.