Vida moderna

Con el consumo de esta fruta podrá prevenir la hipertensión y la diabetes

De igual forma es una fruta con gran contenido de agua.

Redacción Semana
16 de agosto de 2023
Uno de los productos que se ha aconsejado, son las frutas de color oscuro como la uva negra, así como los arándanos, ya que son ricos en antioxidantes.  (Photo by George Rose/Getty Images)
Las uvas son una buena fuente de vitaminas que aportan a la salud del cuerpo. | Foto: Getty Images

Cada una de las frutas y verduras contiene beneficios muy buenos para la salud, que van desde fortalecer al cuerpo para prevenir enfermedades estacionales como el resfriado y la gripa, hasta ser un alimento ideal para el tratamiento de una fuerte enfermedad. Asimismo, la ingesta de vitaminas y minerales que ofrecen las frutas, hortalizas y demás son importantes y necesarios para el organismo, con el fin de contar con una óptima calidad de vida.

Dentro de toda la gama de alimentos que brinda la naturaleza, existe una fruta capaz de proveer al cuerpo de agua, vitaminas y minerales capaz de prevenir enfermedades que afecten al corazón, el torrente sanguíneo, además de aportar a que no se desarrolle cáncer en el cuerpo. De igual forma, este alimento se puede encontrar en plazas, supermercados y tiendas de barrio, convirtiéndolo así en una fruta muy asequible: la uva.

uvas verdes
Las uvas son una gran fuente de hidratación para el cuerpo. | Foto: Getty Images/Image Source

Beneficios de la uva para el cuerpo

Las uvas son uno de los alimentos más completos para hidratar el cuerpo ya que más de la mitad de su contenido (el 80%) se compone de agua. Asimismo, son ricas en nutrientes muy importantes para el cuerpo por lo que se recomienda tenerlas en cuenta para ingerirlas por lo menos una vez a la semana.

Conocida popularmente como ‘el fruto de la vid’, las uvas poseen cerca de 3 mil variedades clasificadas en uvas de mesas y uvas para el vino, lo que convierten a este fruto en un alimento muy versátil que se puede ingerir en ensaladas, pequeñas cantidades de vino y en jugos.

Las uvas de mesa (a comparación de las de vino) contienen poca cantidad de azúcar, por lo que es ideal para el consumo de personas diabéticas y con sobrepeso. De igual manera, tanto las uvas rojas como las verdes contienen glucosa, potasio, fructosa y fibra, además de poseer una buena cantidad de resveratrol.

Como si esto no fuera suficiente, las uvas contienen vitaminas A, B6, C y E, las cuales favorecen ampliamente al cuerpo al proveerlo de antioxidantes y enzimas especiales, además de reforzar el funcionamiento del corazón, los riñones y pulmones.

Uvas
Las uvas se pueden utilizar para la preparación de jugos y vinos. | Foto: Getty Images

¿Por qué consumir uvas?

Las uvas tienen múltiplos beneficios para el organismo como:

  • Protege el corazón: Los polifenoles que contiene la uva, están muy relacionados con la prevención de enfermedades coronarias debido a su capacidad para evitar el aumento del colesterol malo en el organismo. Estos compuestos se encuentran en las semillas de la uvas los cuales ayudan a que la sangre llegue de buena forma al corazón.
  • Ayuda contra el estreñimiento: Las uvas aportan favorablemente a prevenir esta condición digestiva gracias a su contenido en fibra y agua, elementos que regulan el tránsito del intestino además de eliminar satisfactoriamente el ácido úrico.
Colombia es uno de los principales mercados de las frutas chilenas
Se recomienda que las uvas se consuman con cáscara con el fin de aprovechar todas sus propiedades y beneficios para el organismo. | Foto: Prochile

Las uvas también son necesarias en la dieta de las mujeres gestantes ya que reducen el riesgo de que el feto presente malformaciones al presentar ácido fólico. No obstante, es importante aclarar que el consumo de uvas debe ser reducido ya que el cuerpo ocupa buena cantidad de tiempo en desintegrar este fruto en el organismo para poder ser aprovechado de la mejor manera.

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