Vida moderna

¿Cuál es el beneficio para la sangre de consumir guayaba diariamente?

El jugo de guayaba protege el sistema circulatorio y previene de enfermedades cardiovasculares.

Redacción Semana
8 de agosto de 2023
Guayaba
La guayaba es ideal para combatir procesos anémicos debido a su aporte de hierro, | Foto: Getty Images/iStockphoto

El sistema circulatorio es una compleja red de capilares, vasos sanguíneos y arterias. Dichos tubos transportan la sangre oxigenada a través del cuerpo, ayudando a alimentar todas sus funciones.

En concreto, el corazón actúa como una bomba que impulsa la sangre hacia los órganos, tejidos y células del organismo. La sangre bombeada por el corazón suministra oxígeno y nutrientes a cada célula, y recoge el dióxido de carbono y las sustancias de desecho producidas por esas células, según Texas Heart Institute.

Ahora bien, hay que tener en cuenta que las personas podrían estar en riesgo de padecer afecciones cardio y cerebrovasculares o arterioescleróticas si tienen las arterias obstruidas. Entre ellas, se destacan el ictus, la claudicación intermitente o el infarto de miocardio, según el portal Mejor con Salud.

Cabe resaltar que las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de mortalidad en el mundo, superando cualquier tipo de cáncer y el Sida.

La obstrucción de las arterias puede tener graves consecuencias sobre la salud cardiovascular. Además, si bien al principio pasa desapercibida, poco a poco se producen efectos circulatorios y cardíacos que perjudican la calidad de vida, según el portal Mejor con salud.

Las arterias se tapan por acumulación de grasa.
La obstrucción de las arterias puede tener graves consecuencias sobre la salud cardiovascular. A | Foto: Getty Images/iStockphoto

Por fortuna, existe una fruta capaz de mejorar la circulación: la guayaba. El jugo de guayaba protege el sistema circulatorio y previene de enfermedades cardiovasculares, según afirma un estudio realizado por la Universidad Nacional de Colombia.

Esto es posible a través de los siguientes mecanismos:

  • Mantiene una presión arterial adecuada.
  • Controla los niveles de colesterol.
  • Reduce los depósitos grasos en las arterias y venas.

Por si fuera poco, la guayaba es ideal para combatir procesos anémicos debido a su aporte de hierro, según afirma un estudio realizado por el Hospital Universitario Ramón y Cajal (Madrid). Por esta razón, se recomienda consumir este jugo si se siente muy débil o has sido diagnosticado con anemia.

Otros beneficios de la guayaba para la salud

Mantiene sano al sistema nervioso con jugo de guayaba

  • Un sistema nervioso sano es de gran importancia y gracias a su aporte de magnesio (relacionado con el sistema nervioso central, según un estudio realizado por la Universidad de Granada), la guayaba ayuda a mantenerlo en buenas condiciones.

Mejora el aspecto de la piel

Actividad del cerebro humano
Las altas dosis de vitamina B6 y niacina del jugo de guayaba ayudan a la protección del cerebro mediado por el flujo adecuado de sangre. | Foto: Getty Images

Ayuda a mantener un cerebro sano

Previene enfermedades respiratorias

  • Consumir jugo de guayaba ayudaría a controlar enfermedades que usualmente se desarrollan en épocas de frío, como gripe e influenza.
  • Esto se debe a su alto contenido de vitamina C que fortalece el sistema inmunitario de forma natural, según una investigación llevada a cabo por los Centros de Investigación en Nutrición y Salud (España).
La guayaba es un alimento muy versátil el cual se puede consumir en distintas presentaciones.
El primer paso para preparar un jugo de guayaba será lavarlas y pelarlas para luego, trocearlas en pedazos pequeños | Foto: Getty Images/iStockphoto

Jugo de guayaba

Ingredientes:

  • 4 guayabas
  • 1/2 taza de azúcar
  • Agua
  • Cubos de hielo

Preparación:

  • El primer paso para preparar un jugo de guayaba será lavarlas y pelarlas para luego, trocearlas en pedazos pequeños. Es importante que sean todos los trozos de guayaba de un tamaño similar para que puedan triturarse correctamente.
  • A continuación, echar la guayaba troceada en la jarra de la licuadora junto con agua y azúcar y en caso de no tener licuadora, se puede usar también la batidora tradicional para obtener el zumo de la guayaba.
  • A continuación, se recomienda usar un colador fino para tamizar el jugo de guayaba y evitar así que tenga grumos y eliminar así también las semillas. Se sugiere dejarlo enfriar en la nevera o, si se prefiere, añadirle cubitos de hielo para que resulte mucho más sabroso.