¿Cuál es la mejor hierba para fortalecer los huesos?

El sistema óseo es una estructura cuya función principal es brindarle soporte y movilidad al cuerpo, permitiendo que este tenga un sinfín de habilidades.

Incluso, actúa como almacenaje de una gran cantidad de nutrientes esenciales y, por lo tanto, tiene mucho que ver con la salud inmunitaria. El problema es que no está exento de desarrollar enfermedades y, por desgracia, muchos factores externos e internos lo pueden deteriorar, según el portal Mejor con Salud.

Los huesos cambian continuamente: el cuerpo genera tejido óseo nuevo, y el tejido óseo existente se desgasta. Cuando se es joven, el cuerpo produce tejido óseo nuevo más rápido de lo que se desgasta el tejido óseo existente, y la densidad ósea aumenta, según la Clínica Mayo.

La mayoría de las personas alcanza su densidad ósea máxima alrededor de los 30 años. Después de eso, la remodelación ósea continúa, pero se pierde ligeramente más densidad ósea de la que se gana.

¿Qué puede afectar la salud ósea?

• Consumo de tabaco y de alcohol. Las investigaciones sugieren que el consumo de tabaco debilita los huesos. Asimismo, tomar con frecuencia más de una bebida alcohólica al día en el caso de las mujeres o dos bebidas alcohólicas al día en el caso de los hombres puede aumentar el riesgo de osteoporosis.
• La cantidad de calcio en la dieta. Una dieta baja en calcio contribuye a la disminución de la densidad ósea, a la descalcificación temprana y a un mayor riesgo de fracturas.
• Actividad física. En comparación con las personas más activas, las personas sedentarias tienen más probabilidades de padecer osteoporosis.
• Tamaño. Están en riesgo las personas sumamente delgadas (con un índice de masa corporal de 19 o menos) o aquellas que tienen contextura pequeña, ya que podrían contar con menos densidad ósea a medida que se envejece.
• Edad. Los huesos se vuelven más delgados y débiles a medida que las personas envejecen.
• Raza y antecedentes familiares. Tienen mayor riesgo de padecer osteoporosis si las personas son blancas o de ascendencia asiática. Además, tener algunos de los padres o hermanos con osteoporosis, pone en mayor riesgo, en especial si también hay antecedentes familiares de fracturas.
• Niveles hormonales. En las mujeres, la disminución de la densidad ósea aumenta de forma considerable durante la menopausia debido a la disminución de los niveles de estrógeno. La ausencia prolongada de la menstruación antes de la menopausia también aumenta el riesgo de osteoporosis. En los hombres, los niveles bajos de testosterona pueden causar la disminución de la densidad ósea.
• Trastornos alimentarios y otras afecciones. La restricción extrema de la ingesta de alimentos y el bajo peso debilitan los huesos tanto en hombres como en mujeres. Además, la cirugía para bajar de peso y las afecciones como la enfermedad celíaca pueden afectar la capacidad del cuerpo para absorber el calcio.

Plantas para cuidar la salud ósea

Alfalfa

• Los brotes de alfalfa son ricos en minerales esenciales que, tras ser asimilados en el organismo, fortalecen la salud ósea.
• Sus compuestos antiinflamatorios ayudan a inhibir la acción negativa de los radicales libres y, de paso, reducen el riesgo de desarrollar enfermedades crónicas, según un estudio de la Shandong Agricultural University.

Albahaca

• La albahaca es una hierba popular cuyos aportes de calcio resultan beneficiosos para la salud de los huesos.
• Este mineral esencial mantiene las piezas óseas fuertes y evita el desgaste asociado a los cambios del envejecimiento.
• Se recomienda consumir como añadido en las ensaladas y sopas, o bien, en infusión.
• Esta planta se puede añadir en ensaladas y zumos naturales.

Sauce

• Un estudio de la Universidad de Buenos Aires, afirma que el sauce es una planta rica en ácido salicílico, una sustancia con efecto analgésico, que ayuda a controlar las dolencias óseas.
• Su poder antiinflamatorio y antioxidante restablece la salud de los huesos, impidiendo que se den problemas de movilidad.
• Además mejora el dolor, tumefacción y rigidez de la articulación, se usa en artrosis, artritis, reuma, ciáticas y lumbagos.

Diente de león

• El diente de león es muy popular por sus efectos diuréticos, y cabe mencionar que también cuenta con nutrientes que benefician la salud de los huesos.
• Aporta minerales como el calcio y el magnesio, ambos necesarios para mantener la densidad ósea.
• Sus propiedades antiinflamatorias y desintoxicantes mejoran la circulación y previenen problemas cardiovasculares. Así lo afirma este estudio de la Universidad CHA (Corea del Sur).

Ortiga

• Una de las bondades de la ortiga tiene que ver con su capacidad para proteger la salud ósea ante el deterioro causado por los radicales libres del ambiente.
• Además, la ortiga verde es muy rica en calcio y silicio entre otros minerales.
• Puede ser consumida como alimento tipo verdura, ya que es muy común, en forma de ensalada o de purés o como cualquier otra verdura.