¿Cuál es la mejor vitamina para combatir la gripa?

La alimentación es fundamental a la hora de crear una barrera contra los resfriados. Cuando las personas sienten molestias en la garganta o un leve malestar en el cuerpo, normalmente incluyen mandarinas y naranjas en el menú, por su alto contenido en vitamina C. No obstante, existen otras vitaminas y minerales que pueden ayudar a prevenir la gripe.

El portal Medline Plus afirma que la probabilidad de éxito en el consumo de la vitamina C puede variar de una persona a otra. La mayoría puede tomar de 1000 a 2000 mg por día de manera segura, pero ingerir demasiada puede causar malestar estomacal. Además, las personas que sufren de enfermedad renal no deben tomar suplementos de vitamina C.

Vitamina C, un antioxidante para la prevención de resfriados

Un estudio realizado por Iris de Luna Boquera, nutricionista del Complejo Hospitalario Ruber Juan Bravo, afirma que la vitamina C es antioxidante y regula el sistema inmune innato, el cual es el primero que se activa frente a las infecciones. Por esta razón, proporciona un refuerzo adicional frente a los resfriados.

Durante un proceso de gripe, este mineral ayuda a una pronta recuperación y a expulsar las secreciones que se producen por las infecciones respiratorias. Por eso, la nutricionista aconseja consumir frutas y verduras todos los días, y no solo de manera ocasional, para obtener sus beneficios. Aquí algunos alimentos que ayudarán a combatir la gripe.

Alimentos con vitamina C:

• Mandarina
• Naranja
• Kiwi
• Fresas
• Grosellas
• Mango
• Pomelo
• Limón
• Pimiento rojo

Entre las frutas y productos de temporada, se encuentran otros alimentos que contienen antioxidantes.

La vitamina A

Según el portal Saber Vivir, la vitamina A tiene la importante función de regular la producción y la actividad de los linfocitos T, que son células inmunitarias necesarias para que ni virus ni bacterias causen demasiados estragos una vez que entren en nuestro cuerpo. Se pueden encontrar en estos alimentos:

• Zanahoria
• Calabaza
• Melocotón
• Yema
• Hígado
• Mantequilla

La vitamina E

Está presente en:

• Aceite de oliva.
• Semillas.
• Frutos secos.

Los minerales, como el selenio y el zinc

Son antioxidantes y se encuentran en los frutos secos y en otros alimentos como:

• Nuez de Brasil.
• Cereales integrales.
• Semillas.

Remedios caseros para el resfriado

- Beber mucha agua y líquidos: asegurar la hidratación del cuerpo facilita la expulsión de secreciones. También son fundamentales en los procesos de fiebre.

- Líquidos calientes: son beneficiosos frente a los síntomas del catarro. Se puede optar por caldos vegetales con cebolla o infusiones con jengibre, limón, miel, tomillo y eucalipto, entre otras opciones.

- Verdura y fruta: Es recomendable incluir dos raciones de verduras y tres de frutas, por sus propiedades nutricionales.

- Cereales integrales y frutos secos naturales: son buenos alimentos para la prevención de resfriados.

El estilo de vida, con una alimentación saludable y la práctica de actividad física pueden hacer que el sistema inmune se encuentre más reforzado frente a virus, bacterias o toxinas.