Vida Moderna
¿Cuáles frutas son bajas en azúcar y ricas en nutrientes?
Para individuos que enfrentan condiciones como la diabetes, es crucial seleccionar frutas con un índice glucémico bajo.
Las frutas constituyen componentes esenciales de una alimentación balanceada debido a sus numerosos beneficios nutricionales. Para individuos que enfrentan condiciones como la diabetes, es crucial seleccionar frutas con un índice glucémico bajo, a fin de evitar fluctuaciones indeseadas en los niveles de azúcar en sangre.
“La diabetes se refiere a un grupo de enfermedades que afecta la forma en que el cuerpo utiliza la glucosa en la sangre. La glucosa es una importante fuente de energía para las células que forman los músculos y tejidos. También es la principal fuente de combustible del cerebro”, explica el instituto de investigación Mayo Clinic.
“La causa principal de la diabetes varía según el tipo. Pero, independientemente del tipo de diabetes que tengas, puede provocar un exceso de glucosa en la sangre. Demasiada glucosa en la sangre puede causar problemas de salud graves”, agrega.
Hay dos tipos fundamentales de diabetes: tipo 1 y tipo 2. Además, existen dos condiciones relacionadas con la diabetes que pueden ser potencialmente revertidas: la prediabetes y la diabetes gestacional.
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La prediabetes se caracteriza por niveles de glucosa en la sangre más elevados de lo normal, pero aún no lo suficientemente altos para clasificar como diabetes.
Sin intervención, la prediabetes puede progresar a diabetes. La diabetes gestacional, por otro lado, es un tipo de diabetes que aparece durante el embarazo y suele resolverse tras el nacimiento del bebé.
La prevención de la diabetes puede incluir evitar el consumo excesivo de alimentos ricos en azúcares añadidos y grasas perjudiciales. Mantener una hidratación adecuada con el consumo regular de agua también juega un papel crucial en la prevención de esta enfermedad.
Por otro lado, es importante mencionar que las frutas con un bajo contenido de fructosa, su azúcar natural, son excelentes opciones para las personas con diabetes que buscan integrarlas en su alimentación cotidiana. De acuerdo con Business Insider, estas frutas son:
1. Aguacate: “El aguacate se trata de la fruta con menor cantidad de azúcar, ya que, solamente contiene 0,7 gramos por cada 100 de alimento. De esta manera, una pieza entera tiene solo 1,33 gramos de azúcar”, indica.
2. Limones. Tienen 2,5 gramos de azúcar por cada 100 gramos, lo que los transforma en la segunda fruta con menor cantidad de esta sustancia.
3. Guayaba. “Una guayaba aporta unos cinco gramos de azúcar y aproximadamente tres gramos de fibra. También destaca por su elevada cantidad de vitamina C, que oscila entre 486 mg y 871 mg por 100 gramos, cuatro veces más que la naranja. Otros nutrientes cuya presencia brilla en la guayaba son la vitamina A, hierro, calcio y fósforo”.
4. Frambuesas. Una taza de frambuesas ofrece ocho gramos de fibra y cinco gramos de azúcar, siendo una fruta ligera.
5. Melón. “Hay aproximadamente unos seis gramos de azúcares por cada 100 gramos de melón, la fruta esférica reina del verano, rica en agua y en la que abunda el importante betacaroteno. Comiendo un trozo de melón al día se beneficiará tu sistema inmune, tus digestiones o tu buena vista”.
6. Papaya. Una papaya mediana tiene 120 calorías. 30 gramos de carbohidratos, incluidos cinco gramos de fibra y 18 gramos de azúcar, es decir, seis gramos de azúcar por cada 100 de la misma.
7. Fresa. “Una taza de fresas enteras tiene solo siete gramos de azúcar. Por otro lado, son estupendas fuentes de vitamina C, antiinflamatorias, buenas para los huesos y el tránsito, ideales para perder peso y para mejorar las defensas”, concluye.
