¿Cuáles son los peores alimentos para la salud del cerebro?

El cerebro es el órgano más importante del cuerpo, pues es donde se gestan las funciones que va a efectuar el resto del cuerpo, como una acción reflejo para no caer a un hueco, por ejemplo, o retirar los dedos de algo que está demasiado caliente y quema.

Además, es el más graso que tiene todo el cuerpo, por lo que requiere de alimentos ricos en aceites como el omega que aporta el pescado, o los vegetales como el aguacate -en justa medida-, entre otros.

Por lo tanto, la alimentación es un pilar fundamental para el desarrollo de la vida misma, el correcto funcionamiento del organismo, un estado óptimo en la salud y como añadidura, un peso ideal, además de una buena figura con curvas en los lugares correctos.

Es por esto que muchos médicos y nutricionistas enfatizan en que, de acuerdo con las posibilidades que haya, se consuman alimentos que aporten las vitaminas, minerales y demás, que cada cuerpo necesita, dependiendo de las necesidades y los hábitos que practique cada persona.

No obstante, hay ciertos alimentos que son dañinos para el cerebro, ya que afectan el correcto funcionamiento, debido a que son saturadas y -aunque pueden parecer deliciosos- probablemente sean muy dañinos.

Al respecto, la dietista Susan Kelly, quien habló sobre el tema para el New York Post, dijo que había que quitar varios alimentos de la dieta diaria como “zumos de frutas, bebidas azucaradas, alcohol, alimentos con azúcar refinado, alimentos con granos refinados, o incluso bebidas dietéticas”, conforme registró Computer Hoy.

En el sitio se aclara respecto a los zumos de frutas, por ejemplo, que contienen mucha azúcar y no fibra, y “reducen el volumen cerebral total y el volumen del hipocampo”. Además, habla también de las bebidas alcohólicas que “afectan en gran medida a las vías de comunicación del cerebro”.

De otro lado, comidas como “pasteles, helados, galletas, y en general dulces son muy malos para el organismo y para el cerebro, y esto es porque contienen azúcar refinado”.

Asimismo, se descubrió que “existe una línea directa de comunicación entre el cerebro y el sistema nervioso entérico, algo que hace que sea de vital importancia mantener el intestino sano y el microbioma en equilibrio”, agrega CH.

Además, la doctora explica que “comer en exceso y consumir muchas calorías en un periodo corto de tiempo está relacionado con un mayor riesgo de problemas relacionados con la memoria y deterioro cognitivo general. Puede causar obesidad que contribuye a la diabetes, a la presión arterial alta y a las enfermedades cardíacas”.

De igual manera, la médica comentó que existen “varios estudios que han demostrado que incluso los refrescos dietéticos se han relacionado con una inflamación cerebral elevada y un mayor riesgo de depresión”.

La dietista Kelly, enfatiza en que no es bueno comer alimentos como pan o arroz blanco, por lo que “recomienda el trigo, la pasta integral, la cebada, la avena, el arroz integral y el mijo”, por mencionar algunos.

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