¿Cuánta proteína se debe consumir al día para bajar de peso?

Normalmente, la pérdida de peso se asocia con una mejor imagen corporal; sin embargo, adelgazar también puede generar grandes beneficios para la salud de aquellas personas que sufren de sobrepeso y obesidad, y además favorece la salud cardiovascular.

De este modo, cuando se considera bajar de peso, muchas veces se cae en errores que dificultan este proceso. Por ejemplo, se opta por dietas milagro que requieren poco esfuerzo y que finalmente no generan el resultado deseado. También se suele saltar las comidas, lo que es un error porque al final del día se termina compensando los alimentos que no se consumieron.

Otro error frecuente es restringirse de consumir alimentos, porque aunque el cuerpo requiere quemar grasa, para lograrlo necesita alimentos ricos en carbohidratos y proteínas saludables para que el cuerpo pueda tener la energía suficiente.

Los expertos en nutrición aconsejan consumir alrededor de 0,8 gramos de proteínas por kilogramo de peso corporal, sin importar el género. El límite máximo es de dos gramos por kilogramo de peso corporal. Para detallar mejor esta información que da a conocer el portal web Enfemenino, una mujer que pesa 60 kilos debe comer entre 48 y 120 gramos de proteína al día. Si pesa 80 kg, la ingesta será entre 64 y 160 gramos de proteína al día.

Dichos valores pueden ser alarmante al inicio para una persona que desea bajar de peso, pero la proteína es esencial porque es el elemento básico de todas las células humanas.

¿Cuáles son los alimentos ricos en proteínas?

• Carne: ternera, pechuga de pavo, pechuga de pollo...
• Pescado: salmón y atún.
• Legumbres: lentejas, garbanzos.
• Productos lácteos: queso, leche, requesón, yogur griego.
• Huevos
• Frutos secos como los cacahuetes o las almendras
• Quinoa
• Pasta
• Soja
• Avena
• Cous cous
• Tofu

De acuerdo con información del portal Enfemenino, la proteína se ha convertido en un pequeño nutriente para perder peso, porque muchos de estos alimentos resultan saciantes para el organismo y suponen que estimulan la quema de grasa. Cabe mencionar que la mayoría de los profesionales en nutrición dejan en claro que si se quiere bajar de peso, se debe provocar un déficit calórico, es decir, comer menos de lo que se consume, independientemente de si se consume una dieta bajar en grasas o carbohidratos.

Consejos para bajar de peso rápidamente

El portal especializado Healthline, listó una serie de consejos con los que es posible bajar de peso constantemente y de manera efectiva:

• Dormir bien: “Cuando no se duerme lo suficiente, se puede sentir hambre incluso si se está lleno. La falta de sueño puede conducir a comer en exceso [...]. La consecuencia puede ser un aumento de peso, y dificultades para perderlo”, explica el medio Mejor con Salud.

• Comer un desayuno alto en proteínas: un estudio publicado en The FASEB Journal, en 2012, encontró que un desayuno con la suficiente cantidad de proteínas mejora el control del apetito, así como la saciedad, y reduce el consumo de pasabocas y comida de paquete, que es poco saludable.
• Beber agua: un estudio que se encuentra en el repositorio de la Librería Nacional de Medicina (NIH, por sus siglas en inglés) explica que el agua quema calorías y acelera el metabolismo, y aquellas personas que opten por ingerirla deben optar por realizar ejercicio físico en casa.
• Ingerir los alimentos lentamente: es recomendable masticar los alimentos entre 30 y 50 veces por bocado. Además, investigadores encontraron que el hecho de comer lento y masticar bien ayuda a mejorar la circulación sanguínea en el abdomen.