¿Cuántas calorías tiene una vaso de jugo de mandarina?

La mandarina proviene del árbol mandarino y es una fruta cítrica que tiene vitamina A, vitamina C, vitamina B1 y B2, potasio, calcio, fósforo y magnesio. Además, es rica en antioxidantes, los cuales son capaces de retardar o prevenir algunos tipos de daños a las células.

Además, esta fruta es beneficiosa para la piel, pues ayuda sintetizar el colágeno y esto -además- contribuye al buen funcionamiento de los huesos, dientes, músculos, articulaciones y algunos tejidos conectivos.

Por ende, para obtener los beneficios se puede consumir la fruta y el jugo de esta que, según el portal Tabla de Calorías, por 100 ml de jugo de mandarina se obtienen 43 kcal, pero es importante resaltar que “las calorías son la cantidad de energía que un determinado alimento proporciona después de consumirse, contribuyendo a las funciones esenciales del organismo, como respiración, producción de hormonas y funcionamiento del cerebro”, de acuerdo con el portal portugués de salud, nutrición y bienestar Tua Saúde.

Además, la recomendación diaria de la ingesta de calorías puede variar según algunas situaciones, pues la composición exacta de una alimentación variada, equilibrada y saludable estará determinada por las características de cada persona (edad, sexo, hábitos de vida y grado de actividad física), el contexto cultural, los alimentos disponibles en el lugar y los hábitos alimentarios, de acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS).

No obstante, lo recomendado es consumir la fruta y no el jugo de la fruta para obtener las propiedades, ya que el especialista Salomón Jakubowicz, médico investigador en endocrinología y autor del libro Ni una dieta más, le dijo al portal Salud 180 que “al extraer el jugo de la fruta se obtiene agua con azúcar, porque las vitaminas y la fibra permanecen en la fruta. Aun sin añadirle, un vaso de jugo natural tiene diez cucharadas de azúcar, al igual que un refresco y ambos contienen fructosa”.

Asimismo, agregó: “Este es el peor de los azúcares, el que más engorda, sube los triglicéridos, ácido úrico y causa diabetes. La fructosa y el alcohol, que también es un azúcar natural, comparten el mismo camino por el hígado, aumentan la grasa del abdomen y causan hígado graso”.

Otras propiedades y beneficios de la mandarina

• Previene el daño causado por los radicales libres.
• Antiséptica.
• Antiviral.
• Rica en potasio, sustancia que reduce la presión arterial y promueve un flujo sanguíneo más sano, previniendo la formación de coágulos sanguíneos.
• Ayuda en la prevención del exceso de grasa en nuestro cuerpo, principalmente en el hígado.
• Ayuda a bajar el colesterol malo y promueve el buen colesterol.
• Mejora el sistema renal.
• Beneficiosa para la vista, ya que ayuda a prevenir la degeneración macular relacionada con la edad.
• Contribuye al control del peso corporal, ya que otorga una mayor saciedad.
• Ayuda a equilibrar el nivel de azúcar en la sangre.
• Reduce la producción de cortisol, la hormona del estrés, que puede influir en el almacenamiento de grasa corporal.
• Asimila el hierro, pues este es un mineral necesario para el crecimiento y desarrollo del cuerpo.
• Ideal para las dietas balanceadas de pérdida de peso, ya que contiene pocas calorías.

Información nutricional por 100 gramos de mandarina

• Calorías: 53.
• Carbohidratos:13,3 g.
• Azúcares: 10,6 g.
• Proteínas: 0,8 g.
• Grasas: 0,3 g (saturadas 0,039 g - trans 0,00 g).
• Fibras: 1,8 g.
• Sodio: 2 mg.
• Potasio: 166 mg.
• Agua: 85,17 g.
• Retinol (vitamina A): 34 μg (4 %).
• Tiamina (vitamina B1): 0.058 mg (4 %).

Por su parte, de acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición (Anibes), consumir frutas es fundamental para prevenir enfermedades, ya que estas contienen nutrientes esenciales para el organismo como fibra y minerales.