Desayuno con poder: el licuado de papaya y avena para una digestión óptima, así se prepara

Adoptar un estilo de vida saludable se ha convertido en una meta para muchas personas. De hecho, en aras de conseguirlo, es usual que acudan a programas alimenticios que prometen grandes beneficios para el organismo.

Sin embargo, es clave consultar con un profesional de la salud antes de poner en práctica cualquier tipo de dieta. De igual manera, adoptar las recomendaciones de autoridades sanitarias como la OMS contribuye en gran medida a estructurar un plan de alimentación saludable.

Básicamente, se sugiere priorizar la ingesta de frutas, vegetales y cereales, al mismo tiempo que se debería reducir el consumo de grasas saturadas y alimentos con elevadas cantidades de azúcar.

El desayuno, por ejemplo, es considerado por muchas personas como una de las comidas más importantes del día, de manera que vale la pena destinar alimentos saludables para el inicio de la jornada.

La medicina tradicional recoge numerosas recetas de batidos cuyo consumo a primera hora del día podría traer numerosos beneficios para la salud. No obstante, es importante mencionar que estas bebidas no sustituyen ninguna comida del día, sino que consolidan un complemento que debe acompañarse por una dieta balanceada.

El portal GastroLab sostiene que el batido de papaya y avena es una excelente opción para beber al desayuno. Se trata de una bebida que podría mejorar la digestión, combatir afecciones intestinales como el estreñimiento y aportar valiosos nutrientes para el correcto funcionamiento del organismo.

“Los posibles beneficios para la salud de consumir papaya incluyen un menor riesgo de enfermedades cardíacas, diabetes, cáncer; ayudar en la digestión, mejorar el control de la glucosa en sangre en personas con diabetes, reducir la presión arterial y mejorar la cicatrización de heridas”, detalla el portal Medical News Today.

Respecto a sus propiedades nutricionales, destaca por su contenido de agua, hidratos de carbono y papaína, una enzima que ayuda a digerir las proteínas. La papaya también es reconocida por sus cualidades médico-intestinales y por su gran aporte de vitamina A y C al organismo.

Por su parte, la avena es considerada como un superalimento que destaca por su contenido de fibra. De hecho, el portal Saber Vivir sostiene que entre sus beneficios figura su capacidad para cuidar la salud intestinal y la microbiota.

Otras cualidades de la avena incluyen mejorar el sistema cardiovascular, reducir el colesterol, ayudar a controlar el azúcar en sangre, favorecer la pérdida de peso y prevenir el déficit de nutrientes.

Ingredientes:

• Una taza de papaya.
• Un cuarto de taza de avena.
• Una tasa y media de leche vegetal (puede ser de almendras, por ejemplo).

Preparación:

• Pelar la papaya y retirar las semillas.
• Cortar la pulpa de la papaya en cubos medianos.
• Llevar los cubos de papaya a la licuadora.
• Incorporar la avena y la leche.
• Procesar hasta obtener una mezcla homogénea.
• Servir y beber.

El poderoso batido que aporta energía y vitaminas al cuerpo, si se toma al desayuno

Para preparar este batido hay que tener a la mano almendras, yogur, manzana, banano, fresas, zarzamoras y dátiles, alimentos que se encargarán de aportar una buena cantidad de fibra, calcio, vitamina C, azúcares naturales, vitaminas y minerales para que no se tenga que consumir nada más a la hora del desayuno.

Según el portal GastroLab, estas son las cantidades necesarias de los ingredientes para preparar el batido:

• Media taza de yogur.
• Media manzana.
• Un banano.
• Media taza de fresas.
• Media taza de zarzamoras.
• Dos dátiles secos.
• Una cucharada de almendras.
• Media taza de leche de avena.

La forma de preparar este batido es muy sencilla, pues solo se deben lavar y desinfectar los ingredientes, pelar el banano, retirar el hueso de los dátiles, meterlos en la licuadora, agregar el yogur y procesarlo hasta tener un batido uniforme.