Desayuno nutritivo con avena y frutos secos para aumentar la masa muscular: así se prepara

La mayoría de personas suelen estar inconformes con su peso porque está por encima del que deberían tener para su talla; pese a esto, también hay pacientes que no cuentan con los kilos adecuados para su estatura, es decir, su índice de masa corporal es inferior (IMC).

Para poder aumentar de peso de manera saludable, lo mejor es hacer cambios en la alimentación junto con el acompañamiento de un profesional en el tema, como lo es un nutricionista.

Por lo general, los profesionales en el área de nutrición le diseñarán al paciente un plan de alimentación, en el cual la persona debe comer más veces al día. Además, lo ideal es agregar más proteína en su dieta; para que esto no genere efectos contrarios para la salud, es indispensable contar con el acompañamiento de expertos.

Para poder alcanzar el objetivo es crucial hacer actividad física, la cual debe enfocarse en ejercicios de resistencia y peso. Para ello, también se recomienda buscar asesoría profesional y más cuando se trata de personas sedentarias o que han hecho poca actividad física a lo largo de sus vidas o que son de avanzada edad.

La masa muscular es crucial para proteger los huesos y demás estructuras óseas. Debido a que de manera natural a los 45 años de edad se empieza a perder masa muscular, es importante llegar a esta edad, con un buen índice de musculatura para que la reducción no traiga consigo más complicaciones.

Desayunos para aumentar masa muscular

unComo, portal especializado en temas de salud, cuidado personal y belleza, menciona la lista de unos desayunos que pueden ser implementados en la dieta por una persona que desea aumentar su masa muscular.

Lo ideal es consultar con el nutricionista que está guiando la dieta para saber si los aprueba o les hace algún tipo de modificación, tendiendo en cuenta alguna restricción alimentaria del paciente o guiándose en sus necesidades.

Yogur griego con cereales y frutos secos

Ingredientes

• 250 ml de yogur griego (puede ser blanco o con frutas).
• 100 gramos de avena en hojuelas.
• 1 cucharadita de miel.
• 10 porciones de frutos secos (se pueden combinar nueces, almendras, avellanas).

Preparación:

• Para preparar este desayuno se necesita mezclar todos los ingredientes en un bowl de desayuno.
• Si la persona lo desea, se puede trocear los frutos secos para que se mezclen mejor con el yogur.

Porridge de avena y frutos secos

Ingredientes:

• 250 g de avena en hojuelas.
• 125 ml de leche semidesnatada.
• 1 cucharada de frutos secos triturados.
• 1 cucharadita de miel.

Preparación:

• Calentar la leche, luego colocarla en un bowl y añadir la avena en hojuelas hasta que adquiera una consistencia cremosa.
• Añadir el resto de ingredientes al gusto.

Pan integral, huevo y algo más

Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan con cereales y avena (se puede alternar este pan con el pan que contiene semillas).
• 2 huevos a gusto. Si se van a freír, lo ideal es que se haga en un aceite saludable.
• Un puñado de lentejas o soja.
• Medio tomate.
• Aceite de oliva extra virgen.

Preparación:

• Colocar un chorro de aceite de oliva en la sartén.
• Cuando el aceite esté caliente, añadir los huevos batidos. Una vez cocida la tortilla por ambas partes, apagar el fuego y consérvala.
• En vez de tortilla se puede preparar unos huevos revueltos.
• Para ello, hay que colocar el huevo batido en la sartén y revolver con una cuchara de madera hasta que el huevo quede cocinado, pero no compacto como la tortilla.
• En una rebanada de pan, poner el medio tomate cortado en rodajas, la soja o las lentejas. Añadir un chorro de aceite de oliva.
• Cubrir con la tortilla o huevo revuelto y terminar poniendo la otra rebanada de pan.