Dieta de la avena: ¿cómo actúa en el cuerpo para perder peso?

Varias personas no se encuentran a gusto con su cuerpo, la mayoría de ellas anhelan bajar de peso, ya que este es superior al de su estatura y de cierta forma no los hace ver estéticos.

Para alcanzar este objetivo y mantenerlo con el tiempo, es indispensable llevar una dieta sana y equilibrada y para ello, lo mejor es acudir con un profesional de la salud o nutricionista que brinde el plan de alimentación acorde a las condiciones de cada paciente y en donde no se vaya a perjudicar su salud.

Hoy en día hay varias recetas y dietas en internet, pero por lo general, estas no están aprobadas por profesionales de la salud e incluso pueden generar algo que se conoce como la dieta rebote, es decir, hace que se baje de peso rápido, pero si la persona vuelve a tener malos hábitos es posible que se engorde más de lo que estaba, allí radica, la importancia de hacer este proceso de la mano de un nutricionista.

El portal de salud y cuidado personal Adelgazar en Casa brinda unas recomendaciones y sugiere implementar una dieta para poder alcanzar este objetivo. Cabe mencionar que antes de seguir estas pautas es importante contar con la aprobación de un médico; además, para garantizar buenos resultados hay que llevar una dieta sana y practicar actividad física de manera frecuente.

El artículo escrito por la periodista Diana Cortés menciona las propiedades que tiene la avena y la forma en la que esta cereal puede ayudar a bajar de peso. Este producto contiene aminoácidos esenciales; estos componentes tiene un alto valor biológico y son una excelente fuente de proteína, lo que ayuda a forma nuevos tejidos en el cuerpo.

El medio menciona que la avena se puede consumir en ayunas o durante el desayuno para ayudar en el proceso para bajar de peso y se puede ingerir “junto a leche descremada o de soja, zumo de naranja o frutos secos”.

Opciones de alimentación para bajar de peso

Dieta #1

Desayuno:

• 3 cucharadas de avena con leche descremada, leche vegetal o agua.
• 6 fresas frescas.
• 1 vaso de jugo de naranja natural.

Media mañana

• 6 fresas.

Almuerzo

• 3 cucharadas de avena con leche descremada, leche vegetal o agua.
• Ensalada de judías verdes con cebolla y ajo.
• 12 avellanas.
• 1 manzana.

Merienda

• La fruta de mayor preferencia o una infusión sin endulzantes.

Cena

• 3 cucharadas de avena con leche descremada, leche vegetal o agua.
• Ensalada de espinacas, aceite de oliva y una pizca de sal.
• 10 nueces.
• 1 manzana.

Dieta # 2

Opción de desayuno

• 1/2 taza de avena.
• 6 almendras.
• 2 nueces.
• Miel.
• 1 cucharadita de pasas.
• Canela, cardamomo, jengibre en polvo (opcional, pero altamente recomendable).

Preparación:

• Colocar la avena en remojo durante toda la noche. Luego, retirar el agua y poner en una olla con media taza de agua.
• Cocinar y agregar la canela, el cardamomo y una pizca de jengibre en polvo.
• Cuando empiece a espesar, adicionarle un poco más de agua para evitar que la avena se pegue.
• Endulzar con miel al gusto, servir y agregarle las pasas, las almendras y las nueces picadas.
• Se le puede añadir cacao en polvo, arándanos deshidratados o frescos, trozos de banano, entre otros.