Dieta de la piña: menú para eliminar la hinchazón y retención de líquidos

La piña es una fruta baja en calorías que ayuda a desinflamar el organismo. Además, es antioxidante, mejora el proceso digestivo y combate náuseas; incluso, ha demostrado que su uso tiene un efecto positivo contra la obesidad y en la pérdida de peso.

De hecho, es un excelente alimento diurético que ayudará también con la hinchazón del vientre y a eliminar toxinas, según el magacín especializado en salud MensHealth.

En concreto, se caracteriza por su poderosa acción depurativa y diurética que, además de facilitar la eliminación de líquidos, controla los procesos inflamatorios del organismo.

Por otra parte, un estudio realizado por el Journal of Agricultural and Food Chemistry afirma que la cáscara de piña es rica en fibra y polifenoles; el primero ayuda a sentir al cuerpo saciado y los segundos contribuyen a depurar el cuerpo de manera natural.

Además, otro estudio realizado por la Universidad de Taif (Arabia Saudí) señala que la piña es una fruta tropical, cuyo contenido de agua y antioxidantes la convierten en una de las mejores alternativas para reducir volumen.

Menú semanal

Día 1 - Lunes

• Desayuno: Piña en su jugo, yogurt desnatado y café o infusión.
• Almuerzo: Pollo asado con guarnición de piña y verduras.
• Merienda: Smoothie de piña y mango.
• Cena: Salmón y piña al horno.

Día 2 - Martes

• Desayuno: Smoothie de piña y pan de centeno con pavo y aguacate.
• Almuerzo: Tacos al pastor con piña.
• Merienda: Piña en su jugo natural.
• Cena: Salteado de judías verdes, piña y gambas.

Día 3 - Miércoles

• Desayuno: Yogurt con toppings de piña y café o infusión.
• Almuerzo: Tallarines de calabacín salteados con pollo y piña.
• Merienda: Mousse de piña.
• Cena: Tortilla francesa de dos claras y un par de rodajas de piña.

Día 4 - Jueves

• Desayuno: Porridge de avena y dos rodajas de piña.
• Almuerzo: Ensalada de garbanzos, espinacas, tomate y rodajas de piña a la plancha.
• Merienda: Polos de piña. Preparar un zumo de piña, verter en los moldes y ¡al congelador! Si hay hielo picado se puede preparar un granizado.
• Cena: Tofu salteado con piña, jengibre y verduras

Día 5 - Viernes

• Desayuno: Bizcocho de piña.
• Almuerzo: Bowl de quinoa, piña y atún.
• Merienda: Rodajas de piña y queso fresco.
• Cena: Pizza hawaiana (con piña) con base de atún.

Día 6 - Sábado

• Desayuno: Yogurt con toppings de piña deshidratada.
• Almuerzo: Bao de pollo desmenuzado con chipotle y piña.
• Merienda: Smoothie de piña.
• Cena; Brochetas de Heura, tomates cherry y piña.

Dia 7 - Domingo

• Desayuno: Porridge de avena y dos rodajas de piña.
• Almuerzo: Sopa de piña, mijo y coliflor.
• Merienda; Cookies de avena y piña.
• Cena; Brocheta de langostinos con piña.

Jugo de piña con jengibre

Ingredientes:

• 1 taza de piña en dados.
• 1.5 tazas de agua.
• 1 trozo de jengibre.
• 3 hojas de menta.
• Hielos, opcional.
• Miel, opcional.

Preparación:

• Para que el jugo quede mucho más fresco se pueden congelar los dados de piña. Servirlos en la licuadora.
• Agregar el trozo de jengibre, de unos 2 centímetros, ya pelado en la licuadora, añadir el agua y 2 hojas de menta fresca.
• Mover hasta obtener una mezcla homogénea y servir en un vaso (si no es del agrado la fibra, se puede colar).
• Agregar miel de abeja o de agave para endulzar, unos hielos al gusto y servir. Decorar con unas hojas de menta fresca y ¡a disfrutar!
• Si el objetivo es bajar de peso, es importante tener en cuenta que este jugo debe tomarse como un complemento de una dieta balanceada y ejercicio regular.
• Se recomienda tomarlo en cuanto esté listo y no más de 20 minutos después de que se hizo, para aprovechar sus propiedades. Lo ideal es tomarlo por las mañanas.
• Se puede tomar por siete días seguidos, luego suspender, y después tomarlo intercalando con otro tipo de jugos o bebidas saludables, para obtener mejores resultados.