El agua antiinflamatoria que ayuda a cuidar la salud de los riñones y a bajar de peso

Se trata del agua de pepino, una bebida baja en calorías que está incluida en el marco de una dieta saludable y balanceada, pero que también puede contribuir a promover el bienestar físico y mental del ser humano.

Es conveniente saber que no es un alimento curativo, desintoxicante o algo similar, sino que, simplemente, es una bebida hidratante y de bajas calorías, el cual sirve como coadyuvante para cuidar la salud y el peso. Gracias a su alto contenido de agua, ya que tiene aproximadamente el 96 %.

La Academia Americana de Médicos de Familia recomienda: “La mayoría de las personas debe consumir alrededor de 6 a 8 vasos de agua al día. Esta cantidad puede ser superior si haces demasiada actividad física, practicas algún deporte o estás en climas muy calurosos”.

Una de las principales razones de beber agua de pepino es para hidratar el cuerpo, ya que un organismo deshidratado puede presentar problemas que deterioran la calidad de vida. También tiene estos otros beneficios:

• Presión arterial: un estudio publicado en Public Health of Indonesia observó que los participantes de edad avanzada con hipertensión tuvieron una disminución significativa en la presión arterial después de consumir jugo de pepino durante 12 días.
• Salud renal: la importancia del consumo de agua expone que una buena hidratación es clave para apoyar las funciones renales.

• Pérdida de peso: beber agua de pepino es una buena forma de asegurar un aporte óptimo de líquidos, ya que al consumir bastante ayuda a eliminar las grasas retenidas.
• Protección del sistema nervioso y el cerebro: esta sustancia tiene un efecto protector sobre las células nerviosas y también ayuda a mejorar la memoria y disminuir el riesgo de alzhéimer.
• Actividad antiinflamatoria: la cucurbitacina triterpénica contenida en el pepino podría contribuir a combatir la inflamación de acuerdo con los hallazgos de un estudio.

• Salud cardiovascular: el potasio contenido en el pepino no solo contribuye al equilibrio de los líquidos en el cuerpo.
• Estreñimiento: debido a su contenido de agua y fibra, el pepino es una ayuda contra este síntoma, así lo indicó una revisión de 2013 en fitoterapia.
• Piel saludable: el pepino trae efectos beneficiosos para cuidar la piel. En general, sus antioxidantes ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro asociado al estrés oxidativo.

Así se prepara el agua de pepino

Esta bebida es natural y se puede ingerir en el día a día sin ningún tipo de problema. Es un líquido fácil de preparar, el cual se puede combinar con otros ingredientes como el limón, así tendrá un sabor más agradable, para hacer el batido se necesita:

• 100 ml de agua
• Medio pepino
• El zumo de un limón
• 3 hojas de menta
• Hielo
• Introducir todos los ingredientes en el vaso de la licuadora y procesar por unos instantes.