El consumo de este alimento reduce el riesgo de diabetes y controla el azúcar en la sangre

El azúcar alta en la sangre se ve la mayoría de veces en personas que padecen una diabetes no controlada. Por lo general, los niveles de azúcar que están continuamente por encima de los límites ideales suelen provocan síntomas leves que van aumentando su gravedad si no se controla a tiempo este problema de salud.

De acuerdo con información del portal web Cigna, los síntomas principales del azúcar alta en la sangre que se pueden presentar son: aumento de la sed, mayor micción, pérdida de peso, fatiga y aumento del apetito. Cuando los niveles de glucosa en sangre son moderados o graves, también se pueden presentar los siguientes:

• Vista borrosa.
• Sed extrema.
• Aturdimiento.
• Piel sonrojada, caliente y seca.
• Agitación, somnolencia o dificultad para despertarse

Ante estas señales y síntomas alarmantes, es fundamental solicitar atención médica para determinar el tipo de diabetes que se está desencadenando. De acuerdo con los expertos de Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, existen tres tipos de diabetes, la diabetes tipo 1, la diabetes tipos 2 y la diabetes gestacional.

Ahora bien, para prevenir este problema de salud es importante tener buenos hábitos de vida como una alimentación sana. De hecho, el portal web Business Insider destaca las propiedades antioxidantes de la avena, un poderoso cereal rico en fibra soluble y B-glucanos, que parecen mejorar la sensibilidad a la insulina y mantener el control glucémico.

Como tal, este superalimento disminuye la velocidad de la absorción de azúcar de los alimentos, lo cual beneficia los niveles de glucosa en sangre, evitando así la resistencia a la insulina y mitigando problemas de salud como la diabetes.

Además de esto, este alimento contiene avenatramida, “un compuesto bioactivo con acción antioxidante y antiinflamatoria, mejorando la función de la hormona insulina y ayudando así a controlar la glucemia en personas diabéticas”, indica Tua Saúde.

¿Cómo consumir este alimento?

El portal en mención señala que la cantidad recomendada por día es de dos cucharadas de sopa y se puede consumir en forma de hojuelas, harina o granola, logrando adicionarse en frutas, yogur, o preparaciones como las galletas, sopas, caldos, pasteles y panes. Del mismo modo, muchas personas consumen este superalimento en forma de bebida vegetal, mejor conocida como leche de avena, la cual se puede preparar desde casa.

Otros beneficios de la avena

• Reduce el colesterol malo: este alimento, al ser rico en fibra, disminuye la absorción de grasas a través del intestino, mejorando así los niveles de colesterol en sangre.
• Favorece la pérdida de peso: la avena es un cereal muy beneficioso para perder peso, pues sus fibras se encargan de aumentar el tiempo de digestión de los alimentos, prologando así la saciedad y disminuyendo el consumo de alimentos durante el día.
• Fortalece el sistema inmune: al contener zinc, un mineral con un potente antioxidante y antiinflamatoria, mejora el desarrollo y mantenimiento de las células del sistema inmunológico. Esto como tal ayuda a reducir el riesgo de padecer gripas o resfriados.

• Mejora el funcionamiento del intestino: sus fibras insolubles son un tipo de fibra que permite estimular el movimiento natural del intestino, lo que favorece la eliminación de las heces y ayuda a combatir el estreñimiento.
• Mejora el humor y el sueño: al ser rica en magnesio, un mineral para la producción de la serotonina, ayuda a aumentar la felicidad y mejorar el humor. Adicional a ello, este cereal tiene cantidad óptima de triptófano, “aminoácido esencial para la producción de serotonina y melatonina, compuestos que regulan el humor y el sueño”.