El fruto que ayuda a combatir la anemia y prevenir la diabetes

Las frutas y verduras mantienen el cuerpo sano y añaden variedad, sabor y textura a las dietas. Sus componentes otorgan al organismo una variedad de vitaminas y minerales que son necesarios para mantener un estado de salud óptimo.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda consumir al menos 400 gramos de este tipo de alimentos diariamente. Estos productos son las partes comestibles de las plantas. Por ejemplo, estructuras seminíferas, flores, yemas, hojas, tallos, brotes y raíces.

Consumir diariamente frutas ayuda a prevenir la diabetes, el sobrepeso, la hipertensión arterial, las enfermedades cardiovasculares y el cáncer, según informan los nutricionistas del Instituto Nacional de Salud (INS) del Ministerio de Salud (Minsa) de Perú.

También, varios de estos productos son ricos en agua, por lo que mantienen el organismo hidratado beneficiando a órganos como la piel. Además, con el pasar de los años, una alimentación saludable que sea rica en frutas y verduras es fundamental para evitar desarrollar las afecciones mencionadas.

No todas las frutas aportan los mismos nutrientes al organismo. Por ejemplo, según el portal especializado Mejor con salud el higo es uno de los productos con mayores beneficios para el cuerpo humano. Entre ellos destacan dos:

Combatir la anemia

El higo es una fruta rica en nutrientes y que brinda importantes beneficios para la salud. Sus componentes lo convierten en un alimento apropiado para incluir en la dieta, con el fin de aprovechar sus virtudes curativas.

Una de las bondades que se ha popularizado es que es un buen alimento para prevenir y reducir la anemia. Hay quienes afirman que el color profundo del fruto se debe en gran parte a su alto contenido de hierro, componente esencial en el tratamiento de esa enfermedad. Sin embargo, falta investigación científica que avale este beneficio.

Prevenir la diabetes

El higo es una fruta que es bastante conocida por su sabor y aporte nutricional. De acuerdo con una publicación de los expertos de 5 al día, el higo es rico en hidratos de carbono, agua y azúcares naturales. También brinda proteína y contiene aminoácidos esenciales que aportan nutrientes al cuerpo.

El portal Mejor con Salud asegura que su consumo es ideal para las personas que sufren de diabetes, pues como se mencionó, contiene azúcares naturales. Además, las hojas de este alimento reducen la necesidad de insulina.

Una de las formas de consumir higo para aprovechar las propiedades mencionadas es a través de un té. Para prepararlo se debe agregar un puñado de hojas de higo a medio litro de agua y dejar hervir por 10 minutos. Por último, se debe servir en una taza, endulzar con unas gotas de miel y repetir dos veces a la semana.

Los especialistas en temas de salud consultados por la revista mexicana Glamour recomiendan consumir las hojas de higo a través de una infusión para aprovechar las siguientes bondades:

• Trata la bronquitis: es recomendado para el tratamiento de enfermedades relacionadas con las vías respiratorias. Y no solo la bronquitis, sino también el asma. Sin embargo, es importante tener en cuenta que antes de incluir esta infusión a su dieta es necesario consultarlo con un médico.

• Nivela la presión: disminuye la presión de las arterias y, en consecuencia, vence los problemas que trae consigo la hipertensión, como insuficiencia renal, lesiones en el cerebro y problemas para dormir.

Se recomienda evitar el consumo excesivo de este ingrediente debido a que ocasionan diarrea. El abuso de las infusiones de la hoja de higo puede provocar niveles de glucosa muy bajos.