El fruto rojo que ayudaría a bajar el colesterol malo en la sangre

El sistema cardiovascular es uno de los más importantes del cuerpo humano, eso no es secreto. Su órgano central es el corazón, el cual bombea sangre a todos los órganos y tejidos del organismo. La sangre es bombeada a través de las venas y las arterias, vasos sanguíneos por excelencia. Mantener un estilo de vida saludable mantiene el sistema y el órgano en cuestión en perfectas condiciones.

Por el contrario, un estilo de vida poco saludable perjudica al sistema cardiovascular y al corazón de forma considerable, al punto de subir los niveles del colesterol en la sangre a valores muy elevados. Pero, ¿qué es el colesterol y qué impactos tiene sobre el aparato cardiovascular?

“El colesterol es una sustancia cerosa y parecida a la grasa que se encuentra en todas las células de su cuerpo. Su cuerpo necesita algo de colesterol para producir hormonas, vitamina D y sustancias que le ayuden a digerir los alimentos. Su cuerpo produce todo el colesterol que necesita. El colesterol también se encuentra en alimentos de origen animal, como yemas de huevo, carne y queso”, dice Medline Plus, Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos.

Lo malo con el colesterol es que cuando sus niveles suben en la sangre sin control puede bloquear u obstruir las paredes de las arterias, los cual dificulta el flujo de sangre al corazón, lo que a su vez incrementa el riesgo de ocasionar un ataque cardíaco (infarto) o accidente de tipo cerebrovascular.

Por lo tanto, se puede decir que tener el colesterol alto puede llevar a la muerte. Por eso, es de vital importancia mantener esta sustancia en valores regulados. Precisamente, una de las grandes formas para lograr esto es consumiendo un fruto rojo en particular.

Se trata de la fresa, una de las frutas más saludables que existen. La cual, además de bajar los niveles de colesterol, también tiene la capacidad de reducir los triglicéridos en la sangre y la presión arterial alta. Es considerada como un superalimento.

De acuerdo con un estudio publicado en The British Journal of Nutrition “las fresas contienen un tipo de antioxidante que consigue disminuir el nivel de inflamación de los tejidos y, de paso, baja los niveles de colesterol y triglicéridos. Contribuye a reducir el riesgo de hipertensión arterial, ya que aumenta la elasticidad de las arterias y evita las obstrucciones”, reseña el sitio web Mejor con Salud.

Referencias científicas

Colesterol, Medline Plus.

Fresas, The British Journal of Nutrition.