El fruto seco que mejora la circulación sanguínea y previene que se formen coágulos

La circulación es un proceso vital para todas las personas, pues a través del mismo el corazón bombea la sangre alrededor del cuerpo, distribuyendo oxígeno y nutrientes a las células para que puedan cumplir con sus funciones.

No obstante, factores como una mala alimentación, la falta de actividad física, el consumo de alcohol y de tabaco, así como algunas enfermedades, entre ellas la obesidad, la diabetes y la hipertensión, en ocasiones impiden que la sangre fluya de forma adecuada, provocando el riesgo de que se formen coágulos en el interior de los vasos sanguíneos, precisa el portal Cuídate Plus.

La mala circulación también puede surgir por un proceso natural de envejecimiento del cuerpo y, cuando se da, es posible que se presenten síntomas como hinchazón de las piernas, calambres y temperaturas bajas en las manos y los pies, indica el portal de bienestar y salud Tua Saúde.

Como ocurre para con muchas otras funciones del cuerpo, para que la sangre circule bien es necesario alimentarse de manera adecuada. Incluir frutas y verduras en la dieta, así como cereales integrales, proteínas magras y mantenerse muy hidratado es determinante para evitar afecciones como colesterol elevado, una de las principales razones detrás del taponamiento de las arterias y afección de vasos sanguíneos.

En la larga lista de opciones de alimentos saludables para el corazón y, en general, para la circulación sanguínea están los frutos secos, según el instituto de investigación Mayo Clinic. Son alimentos que contienen ácidos grasos insaturados y otros nutrientes que benefician el flujo de la sangre.

De acuerdo con esta institución, las investigaciones han demostrado que comer frutos secos de manera frecuente disminuye los niveles de inflamación relacionada con la enfermedad cardíaca y la diabetes y dentro de las opciones una de las más recomendadas es la almendra.

La importancia de las almendras

Este alimento ayuda a mejorar la salud de las arterias, a disminuir la inflamación relacionada con enfermedades cardíacas y a reducir el riesgo de que se formen coágulos sanguíneos, que pueden causar ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.

Las almendras son ricas en vitaminas A, B, C y E y en minerales como calcio y magnesio. Todos estos nutrientes son esenciales para mejorar la circulación sanguínea. Se recomienda el consumo de unos 30 gramos al día aproximadamente, según una publicación el medio El Español.

Se dice que estos frutos secos, al igual que otros como las nueces y los cacahuates, ayudan a mejorar la función vascular, además de que son ricos en magnesio, mineral que ayuda a controlar la presión arterial y previene la acumulación de placas de grasa en los vasos sanguíneos, precisa Tua Saúde.

Estos alimentos son ricos en grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, que ayudan con la reducción del colesterol malo, lípido que si se acumula en las arterias puede ocasionar taponamiento. La almendra tiene buenas cantidades de omega-3, 6 y 9, que son grasas saludables con acción antiinflamatoria, que promueve la reducción de los niveles de colesterol “malo” LDL, ayudando a prevenir enfermedades cardiovasculares como infarto, angina y derrame.

También, son ricas en antioxidantes que evitan la oxidación de las células grasas, ayudando a equilibrar los niveles de lípidos. Según el portal Cuerpo Mente, uno de sus principales antioxidantes es la vitamina E. Consumir 30 gramos de este fruto seco permite obtener el 63 % de las necesidades diarias de este nutriente, indica la citada fuente. Esta es una vitamina liposoluble capaz de inhibir la oxidación de las grasas, por lo que protege la salud de las arterias y de los vasos sanguíneos.

Otros beneficios

Las almendras son ricas en fibras, lo que ayuda a ralentizar la absorción de azúcar y a equilibrar los niveles de glucosa en la sangre, favoreciendo el control de enfermedades como la diabetes.

De igual forma, los compuestos antioxidantes, como flavonoides y taninos, de estos frutos secos también mantienen la salud de las células del páncreas, responsables de la producción de la hormona insulina, que ayuda a controlar los niveles de azúcar.

Una bondad más es que por ser fuente de fibra, la almendra es una oleaginosa que ayuda en la formación del bolo fecal, previniendo el desarrollo de afecciones como el estreñimiento.

Recomendaciones para mejorar la circulación sanguínea

• Disminuir el consumo de sal: la ingesta de grandes cantidades de sal en la alimentación puede dificultar la circulación sanguínea, pues la sal contiene sodio, el cual retiene el agua, por lo que si el cuerpo acumula mucho de este mineral, aumenta la retención de líquidos, ocasionando el surgimiento de hinchazón en las piernas, los pies, los tobillos, los brazos y las manos. Adicionalmente, incide de forma negativa en la presión arterial.

• Beber más líquidos: la ingesta de líquidos durante el día puede ayudar a mejorar y a prevenir la mala circulación, pues cuando el cuerpo no está lo suficientemente hidratado, la sangre no circula de forma adecuada, pudiendo causar retención de líquidos e hinchazón de las piernas, los pies o las manos. Por esta razón, es importante tomar al menos de ocho a 10 vasos de agua al día o jugo con frutas que ayuden a mejorar la circulación sanguínea, asegura Tua Saúde.
• Comer pescado: los ácidos grasos omega-3 en el pescado graso promueven la salud cardiovascular y mejoran la circulación, según Medical News Today. El pescado graso incluye: salmón, macarela, sardinas y atún. Para las personas vegetarianas o veganas, la col rizada o kale contiene pequeñas cantidades de ácido graso omega-3.

• Mantener el hierro balanceado: el hierro es un mineral esencial para el sistema circulatorio. Se requiere para producir hemoglobina, uno de los componentes importantes de los glóbulos rojos que es necesario para transportar el oxígeno. Los especialistas aseguran que comer alimentos ricos en hierro, como carnes rojas o espinaca, ayuda a que el cuerpo mantenga este mineral esencial. Sin embargo, lograr un equilibrio saludable también es necesario.

Demasiado hierro puede afectar negativamente la salud cardiovascular. Un estudio de 2013 determinó que hay una relación entre tener demasiado hierro en el cuerpo y la enfermedad cardiovascular en las personas con colesterol alto y medidas de circunferencia de la cintura más altas, concluye Medical News Today.