El mágico té para mejorar la digestión, eliminar gases y evitar el reflujo

Las infusiones se caracterizan por aportar varios beneficios a la salud, ya que sus ingredientes naturales le aportan varias propiedades al cuerpo, como, por ejemplo sirven para mejorar la digestión, eliminar gases y evitar el reflujo.

Es más, el diario español Mundo Deportivo reveló que el té que cumple con lo mencionado es el de romero, por sus estimulantes, antiinflamatorias y antimicrobianas.

Asimismo, la Fundación Española de la Nutrición (FEN) puntualizó que es el romero fuente de fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, taninos, ácido rosmarínico, rosmaricina, folatos, tiamina, riboflavina, vitaminas A, C y B6.

De igual forma, el portal portugués de salud, nutrición y bienestar, Tua Saúde, señaló que “el romero ayuda a mejorar la digestión debido a que posee acción antiespasmódica reduciendo la producción de gases y disminuyendo la distensión abdominal. Asimismo, esta hierba también ayuda a mejorar la acidez por su acción antiácida y posee taninos que se encargan de proteger el intestino de la irritación y de la inflamación, reduciendo el sangrado y la diarrea”.

Además indicó que “posee propiedades antibacterianas que ayudan a tratar la gastritis causada por la bacteria Helicobacter Pylori, y ayuda en el control de las secreciones biliares, mejorando la absorción de las grasas a nivel del intestino”.

No obstante, es importante señalar que Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, explicó que las hierbas medicinales (o remedios herbales) son plantas usadas como medicamento y las personas las usan para ayudar a prevenir, curar una enfermedad, para aliviar síntomas, incrementar la energía, relajarse o perder peso, pero las hierbas no son reguladas ni probadas como los medicamentos.

Dicho lo anterior, para preparar la bebida se deben seguir las siguientes recomendaciones:

Ingredientes:

• 5 gramos de hojas frescas de romero.
• 250 ml de agua hirviendo.

Preparación:

• En una olla, añadir la cantidad señalada de agua y dejar que hierva.
• Luego, en un vaso, agregar las hojas frescas de romero y después echar el agua hirviendo. Para que se infusione correctamente, se debe dejar reposar entre tres y cinco minutos, cubierto con un plato o una tapa.
• Para servir, se aconseja colar esta bebida y esperar a que enfríe un poco antes de tomarla. Asimismo, se recomienda no endulzar este té.
• Hay que tener en cuenta que este té puede tomarse entre tres y cuatro veces al día.

Asimismo, según el portal portugués, el romero también puede ser utilizado en la preparación de carnes, de papas asadas, en unos huevos revueltos o una tostada con queso, por ejemplo, y gracias a su intenso sabor le da un toque especial a las comidas.

Ahora bien, es importante señalar que su consumo no se aconseja su consumo en madres durante la gestación, sobre todo en el primer trimestre. Igualmente, está contraindicado para las mujeres en etapa de lactancia o niños menores de seis años. Asimismo, no es recomendable para pacientes de cálculos biliares.

“En el caso de personas con epilepsia, el romero debe usarse con precaución, ya que algunos estudios indican que el aceite esencial, que también está presente en el té, puede desencadenar ataques epilépticos”, añadió Tua Saúde en su portal web.

Finalmente, es importante señalar que “el consumo excesivo de romero, especialmente en forma de aceite concentrado, puede traer problemas como náuseas, vómitos, irritación renal, sangrado en el útero, enrojecimiento de la piel, aumento de la sensibilidad al sol y reacciones alérgicas”.

De todos modos, antes de consumir algún alimento, lo primero que se debe hacer es consultar al médico tratante o a un nutricionista, para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona. Las anteriores recomendaciones no son las indicadas para todas las personas, ya que la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica.