El nivel de colesterol que debe tener una persona después de los 60 años

El colesterol es una sustancia parecida a la grasa que el cuerpo produce, pero adicional también se encuentra en algunos alimentos, como la carne y los productos lácteos, de acuerdo con Medline Plus, la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos.

Además, Mayo Clinic, entidad sin ánimo de lucro dedicada a la práctica clínica, la educación y la investigación, reveló que el cuerpo necesita colesterol para formar células sanas, pero tener altos niveles de colesterol puede aumentar el riesgo de sufrir una enfermedad cardíaca.

Por ello, es importante conocer los niveles de colesterol y Medline Plus señaló que los niveles de colesterol se miden en miligramos por decilitro (mg / dL) y estos son los niveles saludables de colesterol:

Hombres de 20 años o mayores

• Colesterol total: 125 a 200 mg/dL
• No-HDL: Menos de 130 mg/dL
• LDL: Menos de 100 mg/dL
• HDL: 40 mg/dL o mayor

Mujeres de 20 años o mayores:

• Colesterol total: 125 a 200 mg/dL
• No-HDL: Menos de 130 mg/dL
• LDL: Menos de 100 mg/dL
• HDL: 50 mg/dL o mayor

Ahora bien, es importante explicar que significa cada tipo de colesterol:

• Colesterol total: Cantidad total de colesterol en la sangre. Incluye ambos tipos: El colesterol de lipoproteína de baja densidad (LDL, por su sigla en inglés) y el colesterol de lipoproteína de alta densidad (HDL, por su sigla en inglés).
• Colesterol malo (LDL): El que se acumula en las arterias y las obstruye.
• Colesterol bueno (HDL): Ayuda a eliminar el colesterol de las arterias.
• No-HDL: Este número es el colesterol total menos el colesterol bueno (HDL). El colesterol no-HDL incluye el colesterol malo (LDL) y otros tipos de colesterol, como la lipoproteína de muy baja densidad (VLDL).

Entre tanto, la biblioteca explicó qué tan seguido debe someterme una persona a una prueba de colesterol y para personas de 20 años o mayores:

• Los adultos más jóvenes deben hacerse la prueba cada cinco años.
• Los hombres de 45 a 65 años y las mujeres de 55 a 65 años deben hacérsela cada uno a dos años.

Causas de niveles altos de colesterol

• Hábitos alimenticios poco saludables, como comer muchas grasas dañinas. Por ejemplo, la grasa saturada que se encuentra en algunas carnes, productos lácteos, chocolate, productos horneados y alimentos procesados y fritos, o grasas trans que se encuentra en algunos alimentos fritos y procesados. Comer estas grasas puede elevar el colesterol malo (LDL).
• Falta de actividad física: el sedentarismo y la falta de ejercicio reduce el colesterol bueno (HDL).
• Fumar: reduce el colesterol bueno (HDL), especialmente en las mujeres y aumenta el colesterol malo (LDL).

Ahora bien, para tener los niveles de colesterol en rangos saludables se debe:

1. Tener una dieta saludable para el corazón: Un plan de alimentación saludable para el corazón limita la cantidad de grasas saturadas y trans que se consumen y los ejemplos de planes de alimentación que pueden reducir el colesterol incluyen la dieta Cambios terapéuticos en el estilo de vida y el plan de alimentación Dash.

Dicho lo anterior, la entidad sin ánimo de lucro presentó las porciones recomendadas de cada grupo de alimentos para la dieta Dash de 2.000 calorías al día:

• Granos: entre seis y ocho porciones al día: Una porción equivale a una rebanada de pan, una onza (28 gramos) de cereal seco o 1/2 taza de cereal cocido, arroz o pasta.
• Vegetales: entre cuatro y cinco porciones al día: Una porción equivale a una taza de vegetales de hoja verde crudos o 1/2 taza de vegetales crudos o cocidos cortados, o 1/2 taza de jugo de vegetales.

• Frutas: entre cuatro y cinco porciones al día: Una porción equivale a una fruta mediana; 1/2 taza de fruta fresca, congelada o enlatada; o 1/2 taza de jugo de frutas.
• Lácteos de bajo contenido graso o sin grasa: de dos a tres porciones diarias: Una porción equivale a una taza de leche o yogur o una y 1/2 onzas (42,5 gramos) de queso.
• Carnes magras, carne de aves y pescado: seis porciones de una onza (28 gramos) o menos al día: Una porción equivale a una onza (28 gramos) de carne de res, carne de aves o pescado cocida o un huevo.

• Frutos secos, semillas y legumbres: entre cuatro y cinco porciones a la semana: Una porción equivale a 1/3 de taza de frutos secos, 2 cucharadas de mantequilla de maní, dos cucharadas de semillas o 1/2 taza de legumbres cocidas (arvejas o frijoles secos).
• Grasas y aceites: entre dos y tres porciones al día: Una porción equivale a una cucharadita de margarina suave, una cucharadita de aceite vegetal, una cucharada de mayonesa o dos cucharadas de aderezo para ensaladas.
• Dulces y azúcares agregados: cinco porciones o menos a la semana: Una porción equivale a una cucharada de azúcar, jalea o mermelada; 1/2 taza de sorbete; o una taza de limonada.

2. Hacer ejercicio: Las nuevas directrices de la Organización Mundial de la Salud (OMS) recomiendan por lo menos de 150 a 300 minutos de actividad física aeróbica de intensidad moderada o vigorosa por semana para todos los adultos, incluidas las personas que viven con afecciones crónicas o discapacidad, y un promedio de 60 minutos al día para los niños y adolescentes.

3. No fumar.

• A los 20 minutos de haber dejado de fumar, la presión arterial y la frecuencia cardíaca se recuperan del pico inducido por el cigarrillo.
• A los tres meses de haber dejado de fumar, la circulación sanguínea y la función pulmonar comienzan a mejorar.
• Dentro de un año de haber dejado de fumar, el riesgo de padecer una enfermedad cardíaca es la mitad que el de un fumador.

4. Si se bebe alcohol, hacerlo con moderación y para los adultos sanos, esto significa hasta una copa por día para las mujeres de todas las edades y para los hombres mayores de 65 años, y hasta dos copas por día para los hombres menores de 65 años.

5. Control del peso: Si se tiene sobrepeso, perder peso puede ayudar a reducir el colesterol malo (LDL)

De todos modos, la información antes dada de ninguna manera sustituye la asesoría médica y por ello lo primero que hay que hacer es consultar a un experto de la salud para que sea este quien guíe el proceso e indique qué es lo más adecuado para cada persona.