El potente fruto que reduce los niveles elevados de ácido úrico

Un nivel de ácido úrico elevado es un exceso de ácido úrico en la sangre. El ácido úrico se forma durante la descomposición de las purinas. Las purinas se encuentran en ciertos alimentos y también las produce el cuerpo.

En concreto, la mayor parte del ácido úrico se disuelve en la sangre y viaja a los riñones. Desde ahí sale a través de la orina. Si el cuerpo produce demasiado ácido úrico o no lo elimina en cantidades suficientes, las personas se pueden enfermar. Los niveles altos de ácido úrico en la sangre se denominan hiperuricemia, según el portal de salud, MedlinePlus.

De acuerdo al portal de Sanitas España, la edad y el sexo son también factores de riesgo frente a la elevación del ácido úrico, pues los hombres menores de 65 años tienen un riesgo cuatro veces mayor que las mujeres de sufrir una hiperuricemia, aunque éste se iguala entrar la mujer en la etapa de la menopausia. Asimismo, el exceso de ejercicio físico y el sobrepeso pueden favorecer la hiperuricemia.

De acuerdo a los expertos de la Clínica Mayo, un nivel de ácido úrico elevado puede estar relacionado con la gota o los cálculos renales. Sin embargo, la mayoría de las personas con niveles elevados de ácido úrico no tienen ningún síntoma de estas afecciones ni problemas relacionados.

Causas

Un nivel de ácido úrico elevado puede deberse a que el cuerpo produce mucho ácido úrico, no elimina la cantidad suficiente de ácido úrico o ambas.

Las causas de un nivel alto de ácido úrico en la sangre incluyen las siguientes:

• Obesidad.
• Policitemia vera.
• Psoriasis.
• Diuréticos (diuréticos para la retención de agua).
• Tomar demasiado alcohol.
• Una dieta rica en purinas, con alto contenido alimenticio como el hígado, la carne de caza, las anchoas y sardinas.
• Síndrome de lisis tumoral: liberación rápida de células en la sangre causada por algunos tipos de cáncer o por la quimioterapia para esos tipos de cáncer.

• Beber muchas gaseosas o comer muchos alimentos con fructosa, un tipo de azúcar.
• Genética (rasgos hereditarios).
• Presión arterial alta (hipertensión).
• Medicamentos inmunodepresores.
• Problemas renales.
• Leucemia.
• Síndrome metabólico.
• Niacina (vitamina B-3).

Cerezas para el ácido úrico

• El hecho de contener flavonoides antocianinas hace que la cereza sea una fruta ideal para las personas que padecen hiperuricemia o altos niveles de ácido úrico.
• Esta fruta también cuenta con propiedades antiinflamatorias que aminorarán el dolor de los ataques de gota.
• Las cerezas también facilitan la eliminación de toxinas y previenen la retención de líquidos en el organismo.
• El portal de salud especializado Healthline señala que el consumo regular de cerezas frescas o en zumos puede estar relacionado con una menor frecuencia y severidad en los ataques de gota.

Otras frutas para bajar los niveles de ácido úrico

Manzana

Las manzanas son una fruta excelente para eliminar el ácido úrico, así como el agua de manzana. Para preparar este brebaje hay que seguir estos pasos:

• Cocinar tres manzanas troceadas en un litro y medio de agua.
• Espera media hora y, pasado este tiempo, filtra el agua.
• Bebe el líquido que se haya vertido.

Esta opción es magnífica también para el verano, ya que solo tendrá que añadir unos cubitos de hielo y disfrutar de una agua saborizada perfecta para bajar el ácido úrico en poco tiempo.

La manzana, además de ayudar a neutralizar las purinas, también es beneficiosa para la eliminación de líquidos y toxinas del organismo, de modo que también favorecerá la expulsión del ácido úrico a través de la orina.

Arándanos

• Los arándanos representan una de las mejores frutas para bajar los niveles de ácido úrico. Este fruto del bosque también cuenta con un alto contenido en vitamina C y antocianinas, así como una larga lista de propiedades.
• Por si fuera poco, pueden ayudarte a prevenir y a tratar un gran número de problemas: diabetes, colesterol, defensas bajas, etc.

Fresas

• Una de las mejores frutas para reducir los niveles de ácido úrico son las fresas, pues gracias a sus múltiples propiedades tienen la capacidad de neutralizar este compuesto químico del organismo.
• Por este motivo, será muy beneficioso consumir estos frutos directamente o bien a través de la preparación de algún jugo o batido.
• Las fresas cuentan con un gran aporte de vitamina C y muchos otros nutrientes indispensables para el correcto funcionamiento de nuestro organismo, de modo que no solo son una fruta excelente para el ácido úrico, sino que tiene muchos otros beneficios como, por ejemplo, mejorar la salud de la piel.