VIDA MODERNA

El potente vegetal que limpia los vasos sanguíneos

Las funciones de los vasos sanguíneos son el transporte de la sangre oxigenada del corazón a todos los tejidos y células del cuerpo; esto se realiza a través de las arterias.

Redacción Semana
7 de septiembre de 2023
Sistema circulatorio
Los vasos sanguíneos pueden obstruirse por acumulación de grasa. | Foto: Getty Images

La alimentación influye de manera directa en la salud de todos los órganos del cuerpo; es por esto que los profesionales de salud recomiendan ser muy cuidadosos con los alimentos y productos que se consumen a diario. Lo ideal es que estos sean de origen natural y sanos y que a la hora de prepararlos se escojan los productos idóneos para sazonarlos.

Un plan de alimentación sano y equilibrado debe contener alimentos de todos los grupos: proteínas magras, carbohidratos en su estado natural, frutas, verduras, grasas saludables y frutos secos. Las cantidades varían dependiendo de la edad, el peso, la estatura y las necesidades nutricionales de cada paciente.

Los vasos sanguíneos cumplen un papel importante dentro del funcionamiento del cuerpo humano, ya que a través de ellos se transporta oxígeno, sangre, nutrientes y otras sustancias importantes para el buen funcionamiento del mismo. Dichas sustancias son trasportadas desde el corazón hasta el resto de las células, los tejidos y los órganos y el canal para eso, son los vasos sanguíneos.

El portal de salud Medical News Today menciona que el sistema circulatorio está compuesto por una red de capilares, vasos sanguíneos y arterias. Los vasos sanguíneos al igual que las arterias pueden taponarse de grasa, impidiendo que se trasporten las sustancias antes mencionadas como es debido, esto suele ser frecuente en pacientes que abusan de la ingesta de productos ultraprocesados y cargados en grasa. También en las personas que llevan una vida sedentaria, que abusan de a ingesta de bebidas alcohólicas y que fuman.

Equipo de médicos diagnostican vasos sanguíneos humanos
Los vasos sanguíneos son tubos huecos como cañerías que transportan la sangre a través del cuerpo. | Foto: Getty Images

Alimentos para promover la buena circulación

El portal de salud, belleza y cuidado personal Mejor con Salud menciona la lista de unos alimentos cruciales para promover la buena salud del cuerpo, en especial de los vasos sanguíneos. Estos productos no son un medicamento, simplemente se añaden y se pueden consumir de manera más constante en la dieta para prevenir padecimientos que afectan a esta parte del cuerpo o se pueden consumir para mejorar las condiciones de quienes tiene los vasos sanguíneos taponados.

Para que surtan efecto es importante acompañarlos de otros alimentos saludables y de la práctica frecuente actividad física. Un paciente adulto debe realizar como mínimo 30 minutos diarios de ejercicio, todos los días de la semana

Ajo

En la cocina, el ajo suele emplearse con frecuencia para reemplazar la sal o para ponerle un toque de sabor natural a los alimentos. Sus beneficios nutricionales se le adjudican a un antioxidante presente en el ajo al que se le conoce como alicina, según varios estudios este tiene la capacidad de combatir los radicales libres que promueven el envejecimiento de las células, a su vez, disminuye de manera natural el colesterol alto en la sangre.

“Estos compuestos azufrados disminuyen los niveles de colesterol malo (LDL), considerado como la causa principal de la obstrucción arterial. También es rico en vitaminas, minerales, fibra y otras sustancias que benefician la salud cardiovascular”.

El ajo también ayuda a proteger la salud del corazón.
El ajo también ayuda a proteger la salud del corazón. | Foto: Getty Images

Avena

La avena es uno de los productos más versátiles, ya que se pueden añadir a diversas cosas; es decir, se pueden consumir con fruta, con leche, con un yogur, con agua, sola, etc. Este cereal es conocido porque contiene grandes cantidades de fibra dietética, ideal para reducir de manera natural los niveles de colesterol y azúcar en la sangre.

“El consumo diario de avena es uno de los mejores hábitos para conservar y mejorar la salud cardíaca, según afirma una investigación del Norwich Research Park (Reino Unido)”. Además, se ha podido comprobar que quienes consumen avena con frecuencia tienen menos riesgo de padecer sobrepeso u obesidad.

Avena
La avena es uno de los alimentos más ricos en fibra. | Foto: Getty Images

Pimienta de cayena

La pimienta cayena contiene un compuesto al que se le conoce como capsaicina, este genera un efecto antioxidante que impide que el colesterol malo se oxide en las arterias, según se menciona en una investigación que se llevó a cabo en el instituto de salud Third Military Medical University.

Spices: Top view of a black bowl filled with red chili pepper flakes shot on abstract brown rustic table. A wooden serving scoop with pepper flakes is beside the bowl, pepper flakes are scattered on the table. Three dried red chili peppers are beside the bowl. Predominant colors are brown and red. Low key DSRL studio photo taken with Canon EOS 5D Mk II and Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USM.
Su ingesta regular mejora la circulación sanguínea, | Foto: Getty Images