El secreto de una digestión sin molestias: esta especia previene la formación de gases

Uno de los problemas estomacales más frecuentes en las personas luego de consumir alimentos pesados son los gases intestinales o flatulencias que salen del cuerpo por el ano, pueden contener pequeñas cantidades de azufre. Aquellas que contienen más, tienen más olor.

De acuerdo con Medline Plus, sitio web de la Biblioteca Nacional de Medicina de Estados Unidos, el olor y los gases excesivos pueden reducirse con cambios simples en el estilo de vida diaria. Entre las causas más comunes de su aparición está el consumo de antibióticos, el síndrome del colon irritable, fumar, consumir bebidas carbonatadas. Asimismo, los gases también pueden formarse cuando el sistema digestivo no descompone completamente ciertos componentes de los alimentos, como el gluten, que se encuentra en la mayoría de los granos, o el azúcar de los productos lácteos y la fruta.

Aunque este suele ser un síntoma bastante incómodo, es importante expulsarlos porque la retención de los gases en el cuerpo puede ser perjudicial para la salud. De hecho, el portal especializado Mejor con Salud, explicó que es natural expulsar entre 13 y 21 gases a día.

Sin embargo, existen distintas formas de tratar este problema de salud que a su vez puede desencadenar la mala digestión. Una de ellas es el consumo de algunas especias como el comino, el cual tiene un olor muy particular y sabor amargo. El comino también se caracteriza por contener minerales como el hierro, fibra, cobre, calcio, fósforo, potasio, zinc y manganeso, así como vitaminas A, del grupo B, vitamina E y vitamina C.

Además de controlar la producción de gases y mejorar la digestión, el comino también tiene propiedades diuréticas que ayudan a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, estimular el apetito y activar la formación de jugos gástricos, aliviar los espasmos gastrointestinales y evitar la hinchazón abdominal. Asimismo, el portal web Comedera, detalla que esta especia aumenta las defensas del cuerpo, favorece la eliminación de parásitos intestinales, reduce los niveles de triglicéridos y estimula la pérdida de toxinas del cuerpo.

¿Cómo consumir los cominos?

Esta especia se puede adicional en las distintas preparaciones, sin embargo, una forma efectiva de usarlos para combatir los gases y mejorar la digestión es por medio de su infusión. El portal web Un Cómo explica como prepararlo:

Ingredientes

• 2 gramos de semillas de comino
• 1 taza de agua mineral

Preparación:

• En primer lugar, se debe añadir un vaso de agua mineral en un recipiente y ponerlo a fuego bajo para que se caliente.
• Cuando comience a hervir, agregar dos gramos de semillas de comino y dejar que hierva por 2 o 3 minutos.
• Enseguida, dejar que las semillas reposen en el agua 5 minutos más para que infusione correctamente.
• Finalmente, colar el contenido de semillas y consumir la infusión después de las comidas principales.

¿Cómo expulsar gases rápidamente?

Estos trucos para evitar los gases y la hinchazón funcionan:

• Beber agua.
• Evitar las bebidas con gas y otros alimentos que no se piensa que dan gases, como la pasta, la manzana o el café.

• Reducir la cantidad de sal en las comidas.
• Masticar bien los alimentos y comer despacio, de forma relajada y sin tensiones.
• Practicar ejercicio físico regularmente, ya que favorece el tránsito intestinal y reduce la retención de líquidos.
• Plantarle cara al estrés y la ansiedad porque, aunque parezca sorprendente, también provocan gases.

Hierbas para expulsar los gases

Anís

El portal de belleza y nutrición Clara informó que “el anís, tanto el estrellado como en semilla, resulta muy eficaz para eliminar los gases, así como controlar las inflamaciones intestinales”. La persona debe tomarlo en infusión después de las comidas copiosas, o si ha comido algún alimento muy pesado.

Cardamomo

Las semillas de esta hierba medicinal poseen un aceite esencial que estimula la digestión y facilita la evacuación de los gases. Puede combinarlo con anís estrellado y menta.

Manzanilla

La infusión de manzanilla es otro de los remedios para librar de los gases. Calma la inflamación de las mucosas del estómago, facilita la digestión y combate las náuseas. Combinada con anís, va de maravilla para plantarle cara a este problema.