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Para aumentar la masa muscular se necesita de una buena alimentación y, como complemento, ejercicio. | Foto: Getty Images

Vida Moderna

El superalimento que ayuda a aumentar masa muscular y regular el colesterol

Las legumbres son ricas en vitaminas del grupo B, por lo que aumentan la fuerza y colaboran en la recuperación del músculo.

18 de julio de 2022

Uno de los grupos de alimentos que mayores beneficios tiene para el organismo son las legumbres, como los frijoles, la soja, el garbanzo y los cacahuates. Estos alimentos son “frutos de la familia de las plantas, conocidas científicamente por Fabaceae, y son ricas en fibras, proteínas, minerales y antioxidantes, como los flavonoides y saponinas”, señala el portal de salud Tua Sáude.

Su consumo ayuda a controlar los niveles de colesterol, triglicéridos e incluso el azúcar en la sangre, previniendo varias enfermedades como la diabetes, los accidentes cardiovasculares, la obesidad, entre otras.

Estos alimentos son buenos cuando se trata de reducir el colesterol malo porque al ser ricas en fibra ayudan a reducir la absorción de grasas de los alimentos y a eliminar el exceso de grasa a través de las heces. Esto hace que los niveles de colesterol se reduzcan en la sangre.

Por otro lado, Tua Sáude, señala que son ricos en antioxidantes, por lo que combaten los radicales libres y evitan la acumulación de grasas en las arterias.

También ayudan a ganar masa muscular, algo que a las personas que entrenan sus músculos les interesa bastante. El consumo de las legumbres aumenta la masa muscular, pues son ricas en proteínas, hierro y otros minerales importantes en la mejora de la oxigenación, brindar energía física y el desarrollo de las células musculares.

También son ricas en vitaminas del complejo B, por lo que ayudan a aumentar la fuerza y mejorar la recuperación de los músculos luego de practicar ejercicio.

Otros alimentos que ayudan a aumentar la masa muscular y son buenos para la salud vascular

En esa línea de alimentación y contribución para el organismo, existe una lista de productos que son recomendados para la parte inferior del cuerpo, como:

2. Lácteos: La Vanguardia explica que los lácteos son fuente de calcio y actúan en los huesos y músculos. No obstante, se recomienda optar por ingerir productos descremados o bajos en grasa, que se obtienen a partir de la leche descremada o desnatada y, en algunas presentaciones, les agregan nutrientes.

3. Huevos: la proteína más popular y una de las de mayor consumo en el mundo es el huevo. El portal UnCómo dice que se suele consumir más clara de huevo que yema, debido a que la primera es rica en aminoácidos como la leucina, encargada de activar las principales proteínas.

4. Cereales: en una dieta de equilibrio y definición para los músculos, los cereales están presentes porque son considerados como superalimentos ricos en fibra. Sin embargo, la recomendación de los expertos es optar por cereales integrales. Vitónica indica que al combinar estos productos con leche se podría recuperar una persona, tras realizar esfuerzo físico.

5. Frutas y verduras: aunque aparezcan de últimas, las frutas y verduras, como las hortalizas, siempre están presentes en una alimentación vinculada a la salud y mejora. Para el caso de las piernas y los glúteos, se recomiendan porque incrementan la ingesta de proteínas, La Vanguardia sugiere priorizar el consumo de manzanas, peras, naranjas, kiwis y fresas.

Cómo trabajar para tener masa muscular desde que se levanta

De acuerdo con el portal El Universo, existen varios métodos para ayudar a ganarla desde que la persona se levanta. Estas son:

Desayunar saludablemente: si lo que se busca es un superávit calórico, lo que se sugiere es ingerir muchas proteínas y algo de grasa para despertar el metabolismo.

Consumir cafeína: algo de café recién se levanta una persona, la activa neuromuscularmente y aumenta el rendimiento y la motivación.

Ducharse con agua fría: esta ayudará a incrementar el nivel de energía y el estado de ánimo.

Comer proteínas durante el día: este nutriente es saciante, puesto que sus aminoácidos alimentan el músculo y es el macronutriente responsable del crecimiento muscular.